快消品是指的是使用寿命较短,高消费频次的日常用品,具体包括粮油、食品类、饮料类、烟酒类、日用品类等。快消品行业各细分产品的零售额均持续增长,其中粮油、食品类同比增长10.2%,饮料类同比增长9.0%,烟酒类同比增长7.4%,日用品类同比增长13.7%。
2021年我国城市快消品销售额同比增长了3.1%,与2019年相比增长3.7%。整体市场逐渐走出疫情的影响,实现阶段性复苏。第四季度快速消费品市场在电商购物节的拉动下,同比增长2.3%,略高于上一个季度,展示了消费市场的韧性。
从2021年底到2022年初,快速消费品呈现增长态势,但随着疫情在一些地区的影响,情况在今年三四月份开始出现变化。比如,2022年3月26日到4月22日的四周内,快速消费品销量同比增长5.6%,但平均售价下降5.7%,创下近年价格最大跌幅。
越来越多的零售商对门店仓库进行相应的改造,并和多方即时零售服务平台合作,力求为消费者提供更加高效高覆盖的到家服务。京东到家、美团、淘鲜达等O2O平台陆续推出当日达、半日达、小时达等服务,在提供个性化选择的同时,也不断扩大全品类覆盖度,提升消费者的体验。
预计随着品牌的不断派生,快消品市场竞争日趋激烈。这种竞争不单体现在对最终消费者的密集宣传攻势上,也体现在对通路的争夺上。外资品牌在国内的投入逐渐加大,国内品牌的生存空间受到挤压。现代通路所占有的份额日渐增长,传统渠道有萎缩的趋势。消费者越来越多的受到零售终端市场活动影响。制造商及零售商都开始注重对消费者研究的投入。
因此,对零售商的建议,包括应当建立弹性供应链,从而确保业务保持运转;重新设计零售价值主张,以适应逐步数字化、全渠道化的购物环境;重点发展一些线下成功概率高于线上渠道的品类;大力投资O2O,优先发展中小门店和位置便利的店仓;确保线下门店、线上自营App、社区团购平台和其他横向O2O平台能够带来一致的购物体验;降低运营复杂度,寻找替代采购方案,建立新的成本基线,从而应对原料和能源成本的不断上升。
综合来看,未来消费者也是会比较喜欢购买快消品,它可以节省一些不必要浪费的时间。在这个经济压力大的社会,大家都是很看重时间的。