乳制品安全监管步入良性轨道 互联网电商促行业发展

  中国报告大厅网讯，乳制品的种类有牛奶、酸奶、奶粉、奶油、乳糖等。在消费者消费水平和健康意识的大幅度提升下，对乳制品消费品质和种类的要求不断提高。我国乳制品行业发展空间巨大。

  乳制品产业是重要的民生类行业。经过多年的转型调整，我国乳制品行业再次展现了旺盛的活力。2021年我国乳制品产量及销量分别达到3032万吨和3035万吨，乳制品市场种类丰富、供应充足。

  从产量来看，2014-2020年我国乳制品产量呈波动变化趋势。2021年我国乳制品产量3031.8万吨，同比增长9.0%。

  从细分产品来看，2020年我国液态奶产量2599.4万吨，同比增长2.43%。2021年1-11月，我国液态奶产量2580.08万吨，同比增长9.60%。

  从人均液态乳消费量来看，我国与世界平均水平仍然存在较大差距，目前我国人均奶类占有量只有世界平均水平的三分之一，与美国发达国家相比差距更大。

  乳制品产业链涉及多个行业和企业，上游主要参与者有奶牛养殖企业现代牧业、乳山、圣牧、赛科星、优然牧业等;中游乳制品生产重点企业主要有伊利、安慕希、飞鹤等乳制品品牌;下游的重点流通渠道则包括沃尔玛、永辉等大型商超，全家、美宜佳等便利店以及淘宝、京东等线上平台。

  伊利股份乳制品业务遍布国内外，搭建国内及海外业务“双循环”发展格局。持续建设“全球资源体系、全球创新体系，全球市场体系”，依托国内及大洋洲、东南亚等基地市场，稳步推进海外业务。2021年公司华北地区营业收入占比30%;华南地区收入占比26%;其他地区收入占比44%。

  2022年4月，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》更是建议中国居民每人每天摄入奶及奶制品由300克提高到300-500克，预示着我国乳制品市场将迎来更大的市场规模与发展空间。

  同时，我国乳制品行业受到各级政府的高度重视和国家产业政策的重点支持。国家陆续出台了多项政策，鼓励乳制品行业发展与创新，多项产业政策为乳制品行业的发展提供了明确、广阔的市场前景，为企业提供了良好的生产经营环境。

  综合来看，乳制品已经成为消费者身体必不可少的营养品之一了。只有补充足够的乳制品，身体才能更加健康的。