全球菜籽油产量波动上升 行业安全监管政策趋严

  中国报告大厅网讯，植物油按种类可以分为菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、芝麻油等。在各国人口逐年上升下，各企业加大了菜籽油的生产量。

  菜籽油就是我们俗你的菜油，是中国主要食用油之一，菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

  全球菜籽油产量将下降5%以上

  2017/18-2020/21年度，全球菜籽油产量波动上升。2020/21年度，全球菜籽油产量达到了29.19百万吨，相比2019/20年度增加3.95%。根据美国农业部于2021年12月的预测数据，2021/22年，全球菜籽油产量为27.48百万吨，降幅达到5.86%。

  全球菜籽油出口量整体呈上升趋势

  2017/18-2020/21年度，全球菜籽油出口量逐年上升。2020/21年度，全球菜籽油出口量为6.38百万吨，较2019/20年度上涨了9.06%。根据美国农业部于2021年12月的预测数据，2021/22年，全球菜籽油出口量将下降至5.54百万吨。

  中国菜籽油行业发展分析

  我国是全球菜籽油第一生产大国和消费国，油菜种植面积达到了1.13亿亩，油菜籽产量达到了1493.07万吨，油菜籽产量不断攀升，而我国菜籽油压榨能力不断提升，带动了菜籽油产量的不断增加。

  数据显示，我国菜籽油需求量较大，一直进口数量大于出口数量。2021年我国菜籽油进口数量为1350千公吨，同比下降42.9%;菜籽油出口数量为2千公吨，同比下降60%。

  截止2022年07月，我国菜籽油价格为11905元/吨;同比增长率为12.61%，增速低于平均值27.939%, 增速承压。

  业内人士指出，菜籽油消费基础广泛，并在“吃国油”、“吃好油”的观念引领下，菜籽油会依靠自身的风味属性、健康属性，叠加比价优势吸引需求，辅以政策的强有力支撑，在众多油类品种中突出重围，龙头企业借助包装化率的提升，将获得更高的市场份额。

  中央一号文件明确，大力实施大豆和油料产能提升工程，在长江流域开发冬闲田扩种油菜。未来，随着大力开发冬闲田、推广油稻轮作、扩种南方冬油菜，油菜种植面积和产量将持续增长。预计到2025年，我国油菜籽种植面积有望达到1.2亿亩左右，产量达到1800万吨。

  展望未来，在国家出台了有关菜籽油行业相关政策下，预计菜籽油种植面积将继续上涨，市场对菜籽油的需求也更大了。