2023年绿色食品行业概况及现状：绿色食品生产企业数量增加

  中国报告大厅网讯，绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，是使用专门标识的安全、优质食品的统称。生活水平的提高下消费者对于绿色食品的需求也逐渐释放，国内绿色食品有效用表单位数量不断增加。

  绿色食品行业现状

  当下，绿色食品已成为消费者向往的优质、安全、健康、放心农产品的代名词。伴随着人们消费理念的不断升级，城乡居民对绿色优质农产品的需求与日俱增，绿色食品产业发展面临难得的机遇和良好的前景。如何满足从“吃饱”向“吃好”的转变，无疑是绿色食品产业发展的题中之义。

  伴随着绿色食品的品牌知名度不断提高，绿色食品生产企业的影响力和竞争力不断增强。目前我国一二三线城市消费者对绿色食品标志的知晓率已达73.5%。当前，越来越多的人开始注重健康，摆脱绿色食品购买的心理距离越来越小，大多数消费者认为绿色食品的需求更高，更健康更安全。由于更多可供消费者选择，绿色食品行业概况及现状预计2023年消费者对绿色食品的需求将继续提高。

  绿色食品是我国对无污染、安全、优质食品的总称，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行土地到餐桌全程质量控制，按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。随着人们生活水平的不断提高和消费理念的转变，绿色食品越来越受到人们的青睐，绿色食品产业也得到了快速发展，2021年中国绿色食品行业有效用标单位数量达23493家，同比增长21.59%。

  绿色食品行业概况及现状从当年获证单位数量来看，自2016年起中国绿色食品行业当年获证单位数量逐年增加，2021年中国绿色食品行业当年获证单位数量达10492家，同比增长29.93%。随着中国绿色食品生产企业的增加，产品数量也随之增长，2021年中国绿色食品行业有效用标产品数量达51071个，同比增长19.5%。

  绿色食品行业发展机遇

  1、水利及活动开发

  随着政策的不断调整，中国绿色食品行业面临的未来发展机遇有：高水利设施的开发，提高绿色食品的效率，以及新兴低排放能源技术的发展;新的活动开发，优化市场需求，以及实现农畜产品的均衡发展。这些新技术使绿色食品的制造的工艺以及行业内的流程工序能得以持续改进，从而为行业可持续发展提供了可能性。

  2、消费者需求增长

  随着人们对健康、安全和环境问题日益关注，对绿色食品的需求将持续增长。消费者更加注重食品的质量、营养和安全性，愿意选择符合绿色标准的食品。绿色食品行业可以通过满足消费者需求，提供高品质和环保的产品，获得更广阔的市场份额。

  3、技术创新与进步

  绿色食品行业概况及现状显示随着科技的不断进步，新的农业技术和创新不断涌现，为绿色食品行业带来机遇。例如，无土栽培、垂直农业、气候控制技术等新兴技术可以提高农产品生产效率和优化资源利用，同时减少对化学农药和化肥的依赖。

  总体看来，绿色食品行业未来面临着巨大的发展机遇。随着消费者需求的增长、技术创新的推动、可持续性发展的重视和新兴市场的崛起，绿色食品行业有望实现更快速和可持续的发展。企业可以借助这些机遇，不断提升产品质量和可持续性，满足市场需求，获得更大的竞争优势。