2023年夏威夷果行业市场分析：夏威夷果市场价格整体上涨

  中国报告大厅网讯，夏威夷果属于坚果的一个细分产品，多年发展下夏威夷果成为全球消费者的喜爱。夏威夷果市场价格受到供需关系和季节性的影响最大，近年来国内夏威夷果市场价格也整体上涨。

  夏威夷果市场价格

  夏威夷果的产量通常有季节性变化，因此市场价格也会受到季节性因素的影响。一般来说，夏季和秋季是夏威夷果的主要收获季节，此时供应较为充足，价格可能相对较低;而冬季和春季供应量较少，价格可能会上涨。

  夏威夷果行业市场分析显示根据2021年11月中国国内各大电商平台上销售的夏威夷果报价，夏威夷果的平均价格在人民币100元至200元/500克之间，不同品牌和规格的夏威夷果价格存在差别。2020年夏威夷果原料行情为每公斤澳元5.6至6.2元，制成的夏威夷果仁零售价在25至60澳元/千克不等。

  夏威夷果行业市场分析从全球市场来看，夏威夷果的价格也有所不同。在美国市场，2018年夏威夷果的平均价格为每磅9.87美元(约合人民币65元);在欧洲市场，2017年夏威夷果的平均价格为每公斤15欧元左右(约合人民币118元);在日本市场，夏威夷果价格相对较高，2017年夏威夷果的平均价格为每公斤3500日元左右(约合人民币230元)。

  夏威夷果市场前景

  随着夏威夷果行业的不断变化，出现了许多值得关注的趋势和发展。其中包括开发全新的以夏威夷果为基础的产品，满足健康意识消费者的需求，例如夏威夷果奶、夏威夷果酱和夏威夷果油。此外，在线零售渠道和电子商务平台的扩展使人们更容易购买夏威夷果产品，全球消费者都可以品尝到这种美味坚果的乐趣。

  近年来，坚果炒货伴随我国经济的快速发展，人民生活水平的提高，营养知识的普及，展现出强劲发展势头。夏威夷果行业市场分析显示，零食消费稳健成长，糕点、坚果、饼干合占半壁江山，线上零食消费规模稳步增长，MAT2021复合增长率超10%。糕点、坚果和饼干领军零食消费，合计市场贡献率超50%，其中，坚果炒货的市场规模仅次于糕点点心，在零食消费中位居第二。

  夏威夷果市场价值的上升为投资和商业机会带来了重要的机遇。投资者越来越意识到夏威夷果行业的扩展潜力，从而增加了对新园区、更好的基础设施和先进加工技术的资金投入。这促进了生产夏威夷果的地区的经济增长，促进了就业增长和环境友好的农业方法。

  夏威夷果市场消费需求

  在消费升级的大背景下，国人对坚果的消费从传统的花生瓜子升级到更健康、单价更高的夏威夷果碧根果等食品。我国云南已经成为全球最大夏威夷果种植基地，占全球夏威夷果种植面积的56%哦。且因云南得天独厚的自然环境，种植生产的夏威夷果口感更酥脆、香味更浓郁。目前中国夏威夷果种植面积为全球第一，产量位列第七，进口量第一，出口量第三，消费量世界第三。

  如今中国的夏威夷果种植面积已经超过澳大利亚，未来两三年，随着中国种植夏威夷果进入挂果期，中国市场上夏威夷果的供应量将大大增加，价格也会有所下降。中国市场潜力巨大，如果中国的人均坚果消费量是澳大利亚的三分之一，全球的产量都无法满足这一市场的需求。由于中国市场对优质夏威夷果需求量很大，夏威夷果种植的扩张也受到这一需求的推动影响。

  总体看来，夏威夷果现在已成为了重要的农产品出口之一，夏威夷和澳大利亚是夏威夷果主要产地。目前，夏威夷果在全球消费市场中仍然具有很高的认可度和市场潜力，在健康食品市场、零食市场和烘焙市场都有广泛的应用。