大量猪肉进口的前因后果
这么多企业选择大量进口猪肉是因为我国因为养猪行业的现状(散养为主,饲养成本较高。),造成生猪成本过高,猪肉价格也水涨船高。特别是今天猪价上升明显,进一步增加了企业猪肉原料收购的成本,各大企业为降低成本,开始大量进口外国猪肉。
据报告网获悉2016年7月份中国进口猪肉(冻肉,下同)18.34吨,同比增加209.4%;环比下降1万吨;1-7月份猪肉累计进口量达到94.57吨,累计同比增加149.4%,超过去年全年77.73万吨总量16.84万吨。
近些年我国对猪肉的进口量猛增,特别是今年,下半年中秋季、国庆节、春节等各大节日,后半年我国对猪肉的需求会更多,相应的进口猪肉量也会明显增加。预计今年全年我国要进口猪肉将200万吨。
猪农运营官查阅资料,美国农业部的统计数据显示,2014年中国猪肉消费量为5716.9万吨,而这已经是两年前的数据,现在我国每年猪肉消费量保守估计在6000万吨左右。按此推算,今年猪肉进口总量将达到全年猪肉消费的3%。
这其中进口猪肉的大户就是双汇,在上个月22号的记者见面会上表示今年要进口猪肉30万吨,迫近全国进口总量的1/5,可以说是猪肉进口第一大户。
我们知道冷鲜猪肉的保质期不足一周,而我国要进口的猪肉多来之欧美和美国,路途遥远,运送到我国需要近3个月的时间,所以我国进口的猪肉多为冻猪肉,保质期长。
因为交通的原因,以及条件限制,我国进口的猪肉多在一、二、三线城市的大小超市销售。这些冻猪肉直接销售给消费者的只占很少的一部分,也就是说我们在超市很少能直接买到进口猪肉,而进口猪肉多被加工厂火腿、香肠等肉类加工品在各个超市销售,所以我们日常所吃的肉制品很大可能是进口猪肉制成的。
据《2016-2021年中国生猪养殖屠宰行业市场供需前景预测深度研究报告》分析猪肉进口绝对量及占比持快速增加,反映了我国当前生猪养殖仍落后及分散,容易导致生猪存栏大幅度变化,生猪养殖落后导致成本较国外高出50-80%。猪肉进口增加侧面推动我国生猪养殖行业加快淘汰整合及技术水平提升。