网售食品一直备受争议,自“3·15”曝光“饿了么”以来,社会各界对网络订餐平台食品安全的关注度持续提升。网络食品行业监管政策趋紧,下文是对最新网售食品政策分析。
网售食品有诸多问题。打开微信朋友圈相信都有很多网售食品的存在,比如一些农家自制、原生态食品,以纯手工制作、不添加防腐剂的招牌,赚得盆满钵满。但因缺乏相应的食品生产、销售、储运等相关资质和监管,普遍存在食品安全风险和隐患;游走于合法与非法边缘的家厨共享模式也正备受争议。
根据2016-2021年中国食品产业网行业市场需求与投资咨询报告显示,网络平台的食品监管较大的难题在于“无证、难溯源”,尤其是对社交平台中的私厨进行查证更是难上加难。近日网售食品出现了更严格的监管政策,据悉,网络食品安全违法行为将被依法查处。
《食品生产许可审查通则》《网络食品安全违法行为查处办法》《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》等开始实施。
根据相关规定,网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易的食品生产经营者具有备案、保障网络食品交易数据和资料可靠性、安全性以及记录保存交易信息等义务;奶粉企业要对奶粉配方进行注册,需要提交多达10个申请材料项目的文件,包括婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请书,证明配方科学性、安全性的报告,产品配方,产品配方研发报告等。