预调酒市场泡沫破裂：从炙手可热的“网红”跌落神坛只经历一年多时间

　　市场上的Rio、拉蒂尔LORDEE、VK（Vodka Kick原产英国）、吉伦达（GALLANTER）、锐舞（Ro.dance）、蓝精伶（High Blue）、动力火车（Power Station）都是预调酒的品牌，具体来说，预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是预先调配好，包装销售的（Ready-to-drink并不只包含预调酒），直接饮用。

　　然而从炙手可热的“网红”跌落神坛，预调酒市场只经历了一年多的时间。行业龙头锐澳母公司 百润股份 今年上半年亏损，另一大预调酒品牌百加得冰锐则在近期被爆出了停产消息。

　　锐澳母公司百润股份发布2016年半年报显示，公司营收相比去年同期大幅下滑75%，亏损1.45亿元。其中锐澳预调酒业务销售额大幅下跌78%。另一大预调酒品牌百加得冰锐已经基本停产，百加得这一全球最大的烈酒公司开始舍弃预调鸡尾酒这一块业务。

　　之前在预调酒火爆时期， 五粮液 、 泸州老窖 、 古井贡酒 等传统白酒企业均大步进军预调酒市场，汇源、黑牛等食品企业也纷纷上马预调酒项目。目前 洋河股份 、 山西汾酒 、泸州老窖等企业已经纷纷暂停了预调鸡尾酒项目。

　　2015年春季糖酒会上，各种令人眼花缭乱的预调酒新品占据了各个展位，到了2016年春季糖酒会，预调酒则基本不见踪影。食品行业专家朱丹蓬指出，预调酒2012年之后呈现出蓬勃发展之势，随着企业一窝蜂地涌入，让整个行业进入了供大于求。