盐业不大,影响不小,老百姓的餐桌每天都离不开食盐。延续了两千多年的食盐专营制度改革之后,市场会有什么变化?
根据国务院《盐业体制改革方案》,从2017年开始,2600多年的食盐“专营”制度走向终点。包括上海市政府在内的31个省市自治区,开年之后陆续发布改革方案。
中国的食盐专营历史可以追溯到春秋战国时期。此次改革的重要内容是价格放开。方案明确,放开食盐出厂、批发和零售价格,食盐不再由政府定价,由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主决定。
改革牵一发而动全身。
政企合一的盐业公司如何转型?2万多名盐业监管人员如何安置?食盐价格会不会出现大波动?
盐改,改的是食盐专营制度。
“中国食盐实行的专营制度,核心是国家对产运销全过程或部分环节实行垄断经营。”上海社会科学院副研究员汤蕴仪在接受《国际金融报》记者采访时指出,“中国的盐业专营制度从公元前221年秦代就开始了,至今延续了两千多年,被誉为最顽固的‘垄断堡垒’,阻碍市场发展,易政商结盟。古代政权垄断盐业被视为利用垄断价格获取垄断利润,增加财政收入。”
官方数据显示,1950年中国的盐税占国家税收的比重为5.49%,到1985年盐税收入占整体税收的比重首次降到1%以下。从1994年开始,盐税不再作为一个单独税种,而是被纳入了资源税的征收范围。据悉,近十年来,资源税占国家税收比重仅有大约0.5%。如果按照目前每吨25元的最高盐税征收额度计算,2013年盐税收入还不到国家税收的万分之二。
上海财经大学经济学院教授燕红忠告诉《国际金融报》记者,盐税在国家税收中所占比重极低,早已没有征收的必要,也没有必要国家垄断。
盐税比重如此小,为何还要继续实施食盐专卖?特别是1996年,国务院颁布了食盐专营办法:食盐的生产、批发和储运由政府指定,价格也由各地政府相关部门制定。
燕红忠告诉记者,最直接原因是为了消除碘缺乏病。
“在一定时期内,该制度确实对国民健康有成效。但是,食盐专营让消费者缺乏选择,反而带来一系列问题。
资料显示,世界卫生组织曾在2005年根据中国儿童尿碘中位数的监测结果,将中国描述为“超过适宜量”。
食盐专营制度的另一个弊端是价格不能市场化。
据悉,中国社会科学院国际法研究所助理研究员毛晓飞2010年就发布调查,盐业公司从制盐企业购买食盐的价格为400-500元/吨,而其对外批发价格平均为1500-2000元/吨,批发环节价差有4倍之多。
改革牵一发而动全身。
记者了解到,中国盐业协会公布的一份调查报告显示,截至2014年6月25日,在全国31个省、自治区、直辖市盐业主管机构中,政企合一的目前还有70%。
这些企业如何走向市场化?
截至目前,31个省(自治区、直辖市)盐业体制改革实施方案全部上报。记者了解到,近日,国家发改委与工信部近日批复,复函中指出在2017年12月31日前要实现职能分离。
国家发改委体改司巡视员王强指出,“目前地方食药机构很多都没有建立起来,现有的近两万名食盐执法人员如果划归食药监督部门,还面临着企业编转事业编的问题,要有一个过渡时间,先立后破。”
其实,盐业专营体制并不只是出现在中国,其他国家也有专营体制的,比如印度,而日本、奥地利等国家则是逐步放开专营市场,实现市场化。
资料显示,美国制盐业曾一度处于“小、散、弱、乱”的状态,1880年美国有268个制盐企业。上世纪70年代,美国50家盐业公司、95家制盐企业经过市场竞争、兼并重组,最终形成了六大盐业公司,形成寡头垄断模式。为保障公平竞争,六大公司成立了盐业协会,协调各方利益,保障了有序竞争和市场的正常运作。
根据《盐业体制改革方案》确保食盐定点生产企业数量只减不增;不再核准新增食盐批发企业。
国家发改委体改司巡视员王强分析,“此次改革是在食盐专营制度基础上推进的供给侧结构性改革”,“食盐生产和销售的准入门槛并没有降低”。
有专业人士指出,一旦全部放开专营市场,盐业公司大量被食品、化工其他行业以及外资兼并可能性很大,“改革方案正式实施后,盐业系统将迎来一波兼并和重组的浪潮。”
盐改推动之后,外界有担忧:食盐价格是否会受到影响?
目前,全国食盐产量远远超过食盐消费量,我国食盐年消费量(包括食品加工用盐)不足1000万吨(2015年食盐年消费量980万吨,其中小包装食盐490万吨,食品加工用盐490万吨),年产能4800万吨,是食盐消费量的近5倍。
燕红忠表示,不可能出现“天价盐”的情况,“只有可能盐的价格更低,只有资源被垄断,才会导致高价,现在市场放开,大家公平竞争,有些企业会因为抢夺市场份额,降低价格,这对于消费者来说,是有利的,同时,竞争过程中,市场中盐的品种也会更加多元化”。
据中国报告大厅发布的2016-2021年中国食盐行业市场供需前景预测深度研究报告显示,为保证食盐安全供应,确保老百姓吃上“放心盐”,政府应该建立相应的征信体制,依法惩处相关个人和企业,维护食盐市场秩序。