今日全国生猪均价为18.14元/公斤,较昨日猪价微跌3分。业内人士分析,随着春节的临近,市场鲜销虽然需求增加,但为稳定春节期间猪肉价格,贵州、甘肃、江苏、辽宁等地区相继宣布向市场投放储备肉,降低了市场价格。与此同时,春节前生猪养殖户出栏时间也已不多,因此出栏积极性增强,企业收猪顺畅,猪价震荡偏弱,预计短期内猪价都将以震荡调整为主。
全国生猪平均价格为18.14元/公斤,较昨日猪价下跌0.03元/公斤,较上周猪价相持平,全国上涨地区较少,下跌地区较多,涨幅维持在0.02-0.80元/公斤,跌幅维持在0.01-0.20元/公斤。江西省、福建省、江苏省、新疆、陕西省、甘肃省、宁夏、天津市、内蒙古、海南省、吉林省、贵州省、云南省和重庆市上涨,其余各省市均出现一定幅度的下跌或持平。
贵州:贵州省商务厅在全省安排了6家承储养殖基地场在2017年“春节”前后陆续投放2000吨(4万头)猪肉。
甘肃:甘肃皋兰县决定2017年 1月14日至1月20日启动价调基金应急资金,在县城投放平价猪肉7万斤。
银川:银川市储备肉、调控肉将于1月18日至27日在三区范围内49个网点投放,包括应急储备冻肉100吨、市级调控新鲜肉350吨,共计450吨,保证春节期间肉品市场供应,并通过调控手段平衡市场价格。
长春:节日期间将投放市级储备生猪1万头。
青岛:2016年12月29日至2017年2月底,将累计投放猪肉1000吨。猪肉投放价格原则上低于当日同类产品价格的2%-5%。
目前来看,需求端已经完全进入春节消费的传统旺季,而供应端已经进入了年前的最后一波出栏态势,供需两旺的阶段来临,生猪市场行情走势进入最后冲刺期。
这几天来看,进入春节前备货高峰期,全国生猪价格总体稳定,屠企提量明显,养殖户出栏稳定,市场猪源充沛,加之储备肉的上市,报告大厅《2016-2021年中国生猪行业市场需求与投资咨询报告》预计猪价和肉类消费再提升空间相对有限,目前生猪行情走势震荡,猪价已经陷入调整风险之中。屠宰企业体量,养殖户清栏,近几天市场反应是供大于求,但这不是定局,毕竟现在大猪不多,供应没有过剩,小年也是备货高峰期,所以无所谓大涨大跌。目前猪价稳中调整,供需博弈,但都是一张一弛两手准备,所以节前猪价变动的态势不大。