宇博智业监测数据显示，2023年08月31日，全国27类淀粉中，均价上涨的品种有4个，均价下跌的品种有2个。
其中，芭蕉芋淀粉的价格上涨幅度最大，当日报价为5.3元/斤，上涨了0.18元/斤，涨幅为3.52%。马铃薯淀粉的价格下跌幅度最大，当日价格为3.97元/斤，下跌了0.05元/斤，跌幅为1.24%。
| 品种 | 2023年08月31日价格 | 2023年08月30日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 芭蕉芋淀粉 | 5.3元/斤 | 5.11元/斤 | 3.52% |
| 木薯淀粉 | 2.9元/斤 | 2.84元/斤 | 2.11% |
| 玉米淀粉 | 1.86元/斤 | 1.85元/斤 | 0.54% |
| 红薯淀粉 | 4.29元/斤 | 4.28元/斤 | 0.23% |
数据来源：报告网数据中心
| 品种 | 2023年08月31日价格 | 2023年08月30日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 马铃薯淀粉 | 3.97元/斤 | 4.03元/斤 | -1.24% |
| 豌豆淀粉 | 3.13元/斤 | 3.15元/斤 | -0.32% |
数据来源：报告网数据中心
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宇博智业监测数据显示，2023年08月31日河南省虞城县地区的红薯淀粉价格涨幅最大，涨幅为14.6%，报4.16元/斤（2023年08月30日价格报3.63元/斤）。山东省黄岛区地区的木薯淀粉价格跌幅最大，跌幅为4.13%，报2.32元/斤（2023年08月30日价格报2.42元/斤）。
安徽省泗县地区的红薯淀粉今日价格最高，报6元/斤，较前一报价日（2023年08月30日价格报6元/斤）持平。辽宁省开原市地区玉米淀粉今日价格最低，报1.8元/斤，较前一报价日（2023年08月30日价格报1.8元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2023年08月31日价格 | 2023年08月30日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省谯城区 | 红薯淀粉 | 3.87元/斤 | 3.87元/斤 | - |
| 安徽省泗县 | 红薯淀粉 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 安徽省太和县 | 红薯淀粉 | 5.27元/斤 | 5.27元/斤 | - |
| 安徽省颍东区 | 红薯淀粉 | 4.75元/斤 | 4.75元/斤 | - |
| 安徽省颍上县 | 红薯淀粉 | 3.21元/斤 | 3.21元/斤 | - |
| 甘肃省临洮县 | 马铃薯淀粉 | 4.05元/斤 | 4.05元/斤 | - |
| 广东省东莞市 | 红薯淀粉 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 广东省化州市 | 红薯淀粉 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 广东省黄埔区 | 木薯淀粉 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - |
| 广东省增城区 | 红薯淀粉 | 3.98元/斤 | 3.98元/斤 | - |
| 广西凭祥市 | 木薯淀粉 | 2.24元/斤 | 2.24元/斤 | - |
| 河北省大城县 | 豌豆淀粉 | 2.35元/斤 | 2.45元/斤 | -4.08% |
| 河北省卢龙县 | 玉米淀粉 | 1.95元/斤 | 1.9元/斤 | 2.63% |
| 木薯淀粉 | 2.16元/斤 | 2.16元/斤 | - | |
| 红薯淀粉 | 4.45元/斤 | 4.45元/斤 | - | |
| 马铃薯淀粉 | 3.19元/斤 | 3.19元/斤 | - | |
| 河北省迁安市 | 木薯淀粉 | 5.37元/斤 | 5.37元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 木薯淀粉 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 玉米淀粉 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 红薯淀粉 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 豌豆淀粉 | 3.67元/斤 | 3.67元/斤 | - | |
| 马铃薯淀粉 | 4.1元/斤 | 4.1元/斤 | - | |
| 河南省梁园区 | 红薯淀粉 | 4.18元/斤 | 4.18元/斤 | - |
| 河南省西平县 | 豌豆淀粉 | 2.65元/斤 | 2.65元/斤 | - |
| 河南省新郑市 | 木薯淀粉 | 5.36元/斤 | 5.36元/斤 | - |
| 河南省虞城县 | 红薯淀粉 | 4.16元/斤 | 3.63元/斤 | 14.6% |
| 马铃薯淀粉 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 河南省禹州市 | 红薯淀粉 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 湖南省衡阳县 | 红薯淀粉 | 3.88元/斤 | 3.88元/斤 | - |
| 江苏省建湖县 | 豌豆淀粉 | 2.9元/斤 | 2.9元/斤 | - |
| 马铃薯淀粉 | 4.72元/斤 | 4.72元/斤 | - | |
| 江苏省泗洪县 | 红薯淀粉 | 3.9元/斤 | 3.9元/斤 | - |
| 江西省宁都县 | 红薯淀粉 | 3.85元/斤 | 3.85元/斤 | - |
| 江西省鄱阳县 | 红薯淀粉 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 江西省万载县 | 红薯淀粉 | 2.7元/斤 | 2.7元/斤 | - |
| 江西省章贡区 | 红薯淀粉 | 4.24元/斤 | 4.24元/斤 | - |
| 辽宁省开原市 | 玉米淀粉 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 山东省城阳区 | 木薯淀粉 | 2.55元/斤 | 2.55元/斤 | - |
| 山东省定陶区 | 红薯淀粉 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 山东省黄岛区 | 木薯淀粉 | 2.32元/斤 | 2.42元/斤 | -4.13% |
| 山东省鄄城县 | 红薯淀粉 | 3.47元/斤 | 3.47元/斤 | - |
| 山东省梁山县 | 红薯淀粉 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 山东省临沭县 | 红薯淀粉 | 3.89元/斤 | 3.89元/斤 | - |
| 山东省罗庄区 | 豌豆淀粉 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 山东省天桥区 | 木薯淀粉 | 2.24元/斤 | 2.24元/斤 | - |
| 玉米淀粉 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - | |
| 红薯淀粉 | 5.22元/斤 | 5.22元/斤 | - | |
| 马铃薯淀粉 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - | |
| 山西省城区 | 红薯淀粉 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 陕西省临渭区 | 红薯淀粉 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 四川省沿滩区 | 红薯淀粉 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 芭蕉芋淀粉 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 豌豆淀粉 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 新疆昭苏县 | 马铃薯淀粉 | 3.75元/斤 | 3.75元/斤 | - |
| 云南省麻栗坡县 | 木薯淀粉 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 云南省墨江哈尼族自治县 | 芭蕉芋淀粉 | 4.72元/斤 | 4.72元/斤 | - |
| 云南省云县 | 蕨根淀粉 | 4.95元/斤 | 4.95元/斤 | - |
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宇博智业监测数据显示，2023年08月31日，全国44个主要的淀粉产地中，均价上涨的产地有2个，均价下跌的产地有2个。
其中，河南省虞城县的红薯淀粉价格涨幅最大，涨幅为14.6%，报4.16元/斤（2023年08月30日价格报3.63元/斤）。山东省黄岛区的木薯淀粉的价格下跌幅度最大，跌幅为4.13%，报2.32元/斤（2023年08月30日价格报2.42元/斤）。
安徽省泗县的红薯淀粉价格今日的报价最高，报6.00元/斤，较前一报价日（2023年08月30日价格报6.00元/斤）持平。辽宁省开原市玉米淀粉价格今日的报价最低，报1.80元/斤，较前一报价日（2023年08月30日价格报1.80元/斤）持平。
| 产地 | 品种 | 2023年08月31日价格 | 2023年08月30日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省虞城县 | 红薯淀粉 | 4.16元/斤 | 3.63元/斤 | 14.6% |
| 河北省卢龙县 | 玉米淀粉 | 1.95元/斤 | 1.90元/斤 | 2.63% |
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| 地区 | 品种 | 2023年08月31日价格 | 2023年08月30日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 山东省黄岛区 | 木薯淀粉 | 2.32元/斤 | 2.42元/斤 | -4.13% |
| 河北省大城县 | 豌豆淀粉 | 2.35元/斤 | 2.45元/斤 | -4.08% |
数据来源：报告网数据中心
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