宇博智业监测数据显示，2024年01月06日，全国46类花椒中，均价上涨的品种有5个，
其中，红花椒的价格上涨幅度最大，当日报价为33.18元/斤，上涨了2.49元/斤，涨幅为8.12%。
| 品种 | 2024年01月06日价格 | 2024年01月05日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 红花椒 | 33.18元/斤 | 30.68元/斤 | 8.12% |
| 花椒 | 29.11元/斤 | 27.08元/斤 | 7.5% |
| 大红袍花椒 | 32.96元/斤 | 31.6元/斤 | 4.3% |
| 麻椒 | 32.97元/斤 | 31.65元/斤 | 4.14% |
| 青花椒 | 28元/斤 | 27.83元/斤 | 0.57% |
数据来源：报告网数据中心
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宇博智业监测数据显示，2024年01月06日陕西省华州区地区的大红袍花椒价格涨幅最大，涨幅为40.91%，报31元/斤（2024年01月05日价格报22元/斤）。陕西省富平县地区的麻椒价格跌幅最大，跌幅为6.23%，报37.2元/斤（2024年01月05日价格报39.67元/斤）。
陕西省商南县地区的大红袍花椒今日价格最高，报46.6元/斤，较前一报价日（2024年01月05日价格报39.9元/斤）上涨了16.79%。贵州省关岭布依族苗族自治县地区花椒今日价格最低，报16元/斤，较前一报价日（2024年01月05日价格报16元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2024年01月06日价格 | 2024年01月05日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省五华区 | 花椒 | 24.95元/斤 | 24.95元/斤 | - |
| 麻椒 | 33.5元/斤 | 33.5元/斤 | - | |
| 云南省大姚县 | 青花椒 | 25.91元/斤 | 25.72元/斤 | 0.74% |
| 大红袍花椒 | 35.8元/斤 | 35.8元/斤 | - | |
| 红花椒 | 33元/斤 | 33元/斤 | - | |
| 麻椒 | 22.94元/斤 | 23.94元/斤 | -4.18% | |
| 云南省宁蒗彝族自治县 | 青花椒 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 云南省官渡区 | 大红袍花椒 | 24.5元/斤 | 24.5元/斤 | - |
| 红花椒 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - | |
| 青花椒 | 27.4元/斤 | 27.4元/斤 | - | |
| 麻椒 | 28.25元/斤 | 28.25元/斤 | - | |
| 云南省彝良县 | 红花椒 | 44元/斤 | 42.33元/斤 | 3.95% |
| 青花椒 | 40元/斤 | 40元/斤 | - | |
| 云南省昭阳区 | 青花椒 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 云南省永善县 | 大红袍花椒 | 29.7元/斤 | 29.7元/斤 | - |
| 红花椒 | 33.6元/斤 | 33.6元/斤 | - | |
| 青花椒 | 29.13元/斤 | 29.13元/斤 | - | |
| 云南省鲁甸县 | 大红袍花椒 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 青花椒 | 35.25元/斤 | 35.25元/斤 | - | |
| 麻椒 | 38.5元/斤 | 38.5元/斤 | - | |
| 四川省东区 | 大红袍花椒 | 30.6元/斤 | 30.6元/斤 | - |
| 四川省双流区 | 麻椒 | 18.81元/斤 | 18.81元/斤 | - |
| 四川省名山区 | 大红袍花椒 | 33.35元/斤 | 33.35元/斤 | - |
| 麻椒 | 29元/斤 | 29元/斤 | - | |
| 四川省德昌县 | 青花椒 | 23.5元/斤 | 23.5元/斤 | - |
| 四川省成华区 | 红花椒 | 37.9元/斤 | 37.9元/斤 | - |
| 四川省新津区 | 藤椒 | 22.6元/斤 | 22.6元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 大红袍花椒 | 20.5元/斤 | 20.5元/斤 | - |
| 红花椒 | 28.16元/斤 | 28.16元/斤 | - | |
| 青花椒 | 19.66元/斤 | 19.66元/斤 | - | |
| 四川省木里藏族自治县 | 青花椒 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
| 四川省武胜县 | 麻椒 | 37.1元/斤 | 37.1元/斤 | - |
| 四川省汉源县 | 大红袍花椒 | 29.29元/斤 | 23.38元/斤 | 25.28% |
| 青花椒 | 28.74元/斤 | 26.38元/斤 | 8.95% | |
| 红花椒 | 38.17元/斤 | 36.69元/斤 | 4.03% | |
| 藤椒 | 42.5元/斤 | 42.5元/斤 | - | |
| 四川省江安县 | 大红袍花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 四川省涪城区 | 大红袍花椒 | 39.13元/斤 | 39.13元/斤 | - |
| 四川省盐边县 | 青花椒 | 28.5元/斤 | 28.5元/斤 | - |
| 四川省筠连县 | 青花椒 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
| 四川省荣县 | 麻椒 | 20.75元/斤 | 20.75元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 红花椒 | 37.33元/斤 | 35.67元/斤 | 4.65% |
| 青花椒 | 31.5元/斤 | 32.33元/斤 | -2.57% | |
| 四川省金川县 | 花椒 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 大红袍花椒 | 36.4元/斤 | 28元/斤 | 30% |
| 红花椒 | 22.7元/斤 | 22.7元/斤 | - | |
| 青花椒 | 26.21元/斤 | 26.21元/斤 | - | |
| 四川省金阳县 | 红花椒 | 29.13元/斤 | 29.13元/斤 | - |
| 花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 青花椒 | 26.93元/斤 | 26.93元/斤 | - | |
| 四川省雨城区 | 大红袍花椒 | 27.28元/斤 | 27.28元/斤 | - |
| 安徽省谯城区 | 青花椒 | 32.63元/斤 | 28.46元/斤 | 14.65% |
| 麻椒 | 34.23元/斤 | 33.14元/斤 | 3.29% | |
| 大红袍花椒 | 28.46元/斤 | 28.46元/斤 | - | |
| 红花椒 | 28.71元/斤 | 28.71元/斤 | - | |
| 山东省临沭县 | 大红袍花椒 | 20.75元/斤 | 20.75元/斤 | - |
| 山东省兖州区 | 大红袍花椒 | 22.23元/斤 | 22.23元/斤 | - |
| 山东省兰陵县 | 红花椒 | 24.75元/斤 | 24.75元/斤 | - |
| 山东省即墨区 | 红花椒 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 山东省寿光市 | 大红袍花椒 | 36.93元/斤 | 36.93元/斤 | - |
| 山东省山亭区 | 大红袍花椒 | 22.63元/斤 | 22.63元/斤 | - |
| 红花椒 | 20.85元/斤 | 20.85元/斤 | - | |
| 青花椒 | 21.44元/斤 | 21.44元/斤 | - | |
| 麻椒 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 山东省平邑县 | 大红袍花椒 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 红花椒 | 33.25元/斤 | 33.25元/斤 | - | |
| 青花椒 | 38元/斤 | 38元/斤 | - | |
| 山东省平阴县 | 红花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 山东省新泰市 | 花椒叶 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 山东省滕州市 | 大红袍花椒 | 25.29元/斤 | 25.29元/斤 | - |
| 红花椒 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - | |
| 青花椒 | 28.57元/斤 | 28.57元/斤 | - | |
| 山西省平顺县 | 大红袍花椒 | 39.8元/斤 | 32.4元/斤 | 22.84% |
| 山西省新绛县 | 大红袍花椒 | 43.2元/斤 | 36.8元/斤 | 17.39% |
| 山西省沁县 | 大红袍花椒 | 37.5元/斤 | 37.5元/斤 | - |
| 山西省绛县 | 大红袍花椒 | 36.5元/斤 | 36.5元/斤 | - |
| 广东省增城区 | 花椒 | 20.48元/斤 | 20.48元/斤 | - |
| 广东省天河区 | 花椒 | 27.5元/斤 | 27.5元/斤 | - |
| 广东省番禺区 | 大红袍花椒 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 青花椒 | 28元/斤 | 28元/斤 | - | |
| 广东省罗定市 | 大红袍花椒 | 33.5元/斤 | 33.5元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 大红袍花椒 | 30.5元/斤 | 30.5元/斤 | - |
| 红花椒 | 32.02元/斤 | 32.02元/斤 | - | |
| 花椒 | 25.55元/斤 | 25.55元/斤 | - | |
| 青花椒 | 27.34元/斤 | 27.34元/斤 | - | |
| 麻椒 | 27.41元/斤 | 27.41元/斤 | - | |
| 广西陆川县 | 大红袍花椒 | 32元/斤 | 32元/斤 | - |
| 青花椒 | 23.98元/斤 | 23.98元/斤 | - | |
| 麻椒 | 28元/斤 | 28元/斤 | - | |
| 江苏省宿豫区 | 青花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 江西省樟树市 | 麻椒 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 江西省袁州区 | 红花椒 | 33.8元/斤 | 33.8元/斤 | - |
| 河北省安国市 | 青花椒 | 33.61元/斤 | 32.82元/斤 | 2.41% |
| 大红袍花椒 | 27.67元/斤 | 27.67元/斤 | - | |
| 红花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - | |
| 河北省涉县 | 大红袍花椒 | 31.26元/斤 | 29.4元/斤 | 6.33% |
| 红花椒 | 27.48元/斤 | 26.45元/斤 | 3.89% | |
| 青花椒 | 30.11元/斤 | 30.11元/斤 | - | |
| 河北省莲池区 | 红花椒 | 17元/斤 | 17元/斤 | - |
| 河北省迁安市 | 红花椒 | 26.12元/斤 | 26.12元/斤 | - |
| 河北省青龙满族自治县 | 大红袍花椒 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 河南省上街区 | 大红袍花椒 | 28.5元/斤 | 28.5元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 大红袍花椒 | 25.39元/斤 | 25.39元/斤 | - |
| 红花椒 | 22元/斤 | 22元/斤 | - | |
| 麻椒 | 31.69元/斤 | 31.69元/斤 | - | |
| 河南省商城县 | 青花椒 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 河南省宜阳县 | 大红袍花椒 | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 | - |
| 红花椒 | 23.67元/斤 | 23.67元/斤 | - | |
| 河南省惠济区 | 红花椒 | 40.15元/斤 | 35.67元/斤 | 12.56% |
| 大红袍花椒 | 25.38元/斤 | 25.38元/斤 | - | |
| 青花椒 | 30.18元/斤 | 30.18元/斤 | - | |
| 麻椒 | 31.21元/斤 | 31.21元/斤 | - | |
| 河南省方城县 | 红花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 河南省林州市 | 红花椒 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 河南省鲁山县 | 大红袍花椒 | 24.57元/斤 | 24.57元/斤 | - |
| 红花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - | |
| 河南省鼓楼区 | 麻椒 | 38.6元/斤 | 35.75元/斤 | 7.97% |
| 湖北省东西湖区 | 红花椒 | 32.5元/斤 | 25.9元/斤 | 25.48% |
| 青花椒 | 20.13元/斤 | 20.13元/斤 | - | |
| 湖北省茅箭区 | 大红袍花椒 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 湖北省阳新县 | 青花椒 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 红花椒 | 26.75元/斤 | 26.4元/斤 | 1.33% |
| 青花椒 | 21.16元/斤 | 21.16元/斤 | - | |
| 湖南省衡东县 | 花椒 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 湖南省雨花区 | 花椒 | 29.5元/斤 | 29.5元/斤 | - |
| 甘肃省宁县 | 红花椒 | 32.5元/斤 | 32.5元/斤 | - |
| 甘肃省康县 | 麻椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 甘肃省文县 | 大红袍花椒 | 34元/斤 | 34元/斤 | - |
| 甘肃省正宁县 | 大红袍花椒 | 20.33元/斤 | 20.33元/斤 | - |
| 甘肃省武都区 | 大红袍花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 红花椒 | 36.01元/斤 | 36.01元/斤 | - | |
| 花椒叶 | 32.5元/斤 | 32.5元/斤 | - | |
| 甘肃省甘谷县 | 大红袍花椒 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 红花椒 | 39元/斤 | 39元/斤 | - | |
| 花椒 | 24.75元/斤 | 24.75元/斤 | - | |
| 甘肃省礼县 | 红花椒 | 33.81元/斤 | 31.64元/斤 | 6.86% |
| 大红袍花椒 | 43.75元/斤 | 42元/斤 | 4.17% | |
| 青花椒 | 23元/斤 | 23元/斤 | - | |
| 甘肃省秦安县 | 青花椒 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 麻椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - | |
| 甘肃省秦州区 | 大红袍花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 甘肃省西和县 | 大红袍花椒 | 40.67元/斤 | 40.67元/斤 | - |
| 麻椒 | 37元/斤 | 37元/斤 | - | |
| 甘肃省西峰区 | 大红袍花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 福建省古田县 | 大红袍花椒 | 21.67元/斤 | 21.67元/斤 | - |
| 贵州省习水县 | 青花椒 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 贵州省云岩区 | 大红袍花椒 | 35.6元/斤 | 35.6元/斤 | - |
| 红花椒 | 42.5元/斤 | 42.5元/斤 | - | |
| 青花椒 | 36.56元/斤 | 36.56元/斤 | - | |
| 贵州省关岭布依族苗族自治县 | 花椒 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 贵州省威宁彝族回族苗族自治县 | 青花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 贵州省播州区 | 青花椒 | 19.25元/斤 | 19.25元/斤 | - |
| 贵州省红花岗区 | 红花椒 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 花椒 | 40元/斤 | 40元/斤 | - | |
| 贵州省纳雍县 | 红花椒 | 42.5元/斤 | 42.5元/斤 | - |
| 贵州省贞丰县 | 青花椒 | 26.45元/斤 | 26.45元/斤 | - |
| 麻椒 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - | |
| 贵州省都匀市 | 花椒 | 27.83元/斤 | 27.83元/斤 | - |
| 重庆市万州区 | 大红袍花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 重庆市九龙坡区 | 青花椒 | 33.33元/斤 | 33.33元/斤 | - |
| 重庆市永川区 | 青花椒 | 23.9元/斤 | 23.9元/斤 | - |
| 重庆市江北区 | 红花椒 | 31.33元/斤 | 31.33元/斤 | - |
| 花椒 | 17.78元/斤 | 17.78元/斤 | - | |
| 青花椒 | 30元/斤 | 30元/斤 | - | |
| 重庆市江津区 | 红花椒 | 41.13元/斤 | 37.53元/斤 | 9.59% |
| 青花椒 | 29.01元/斤 | 27.91元/斤 | 3.94% | |
| 大红袍花椒 | 36.97元/斤 | 35.63元/斤 | 3.76% | |
| 麻椒 | 37.78元/斤 | 37.07元/斤 | 1.92% | |
| 藤椒 | 31.5元/斤 | 31.5元/斤 | - | |
| 重庆市沙坪坝区 | 青花椒 | 22.5元/斤 | 22.5元/斤 | - |
| 陕西省临潼区 | 红花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 陕西省华州区 | 大红袍花椒 | 31元/斤 | 22元/斤 | 40.91% |
| 陕西省合阳县 | 大红袍花椒 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 陕西省商南县 | 大红袍花椒 | 46.6元/斤 | 39.9元/斤 | 16.79% |
| 陕西省商州区 | 大红袍花椒 | 42元/斤 | 42元/斤 | - |
| 陕西省宜川县 | 大红袍花椒 | 29.98元/斤 | 29.98元/斤 | - |
| 陕西省富平县 | 红花椒 | 29.27元/斤 | 28.28元/斤 | 3.5% |
| 大红袍花椒 | 27.19元/斤 | 27.19元/斤 | - | |
| 青花椒 | 20.33元/斤 | 20.33元/斤 | - | |
| 麻椒 | 37.2元/斤 | 39.67元/斤 | -6.23% | |
| 陕西省澄城县 | 花椒 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 大红袍花椒 | 23.47元/斤 | 24元/斤 | -2.21% | |
| 陕西省白水县 | 大红袍花椒 | 45元/斤 | 45元/斤 | - |
| 陕西省耀州区 | 大红袍花椒 | 24.92元/斤 | 24.92元/斤 | - |
| 红花椒 | 25.33元/斤 | 25.33元/斤 | - | |
| 陕西省莲湖区 | 青花椒 | 24.9元/斤 | 24.9元/斤 | - |
| 陕西省陈仓区 | 大红袍花椒 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 陕西省韩城市 | 花椒 | 39.93元/斤 | 38.92元/斤 | 2.6% |
| 大红袍花椒 | 23.74元/斤 | 23.53元/斤 | 0.89% | |
| 红花椒 | 29.57元/斤 | 29.57元/斤 | - | |
| 青花椒 | 22.7元/斤 | 22.7元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
宇博智业监测数据显示，2024年01月06日，全国120个主要的花椒产地中，均价上涨的产地有29个，均价下跌的产地有4个。
其中，陕西省华州区的大红袍花椒价格涨幅最大，涨幅为40.91%，报31.00元/斤（2024年01月05日价格报22.00元/斤）。陕西省富平县的麻椒的价格下跌幅度最大，跌幅为6.23%，报37.20元/斤（2024年01月05日价格报39.67元/斤）。
陕西省商南县的大红袍花椒价格今日的报价最高，报46.60元/斤，较前一报价日（2024年01月05日价格报39.90元/斤）上涨了16.79%。贵州省关岭布依族苗族自治县花椒价格今日的报价最低，报16.00元/斤，较前一报价日（2024年01月05日价格报16.00元/斤）持平。
| 产地 | 品种 | 2024年01月06日价格 | 2024年01月05日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 陕西省华州区 | 大红袍花椒 | 31.00元/斤 | 22.00元/斤 | 40.91% |
| 四川省金牛区 | 大红袍花椒 | 36.40元/斤 | 28.00元/斤 | 30% |
| 湖北省东西湖区 | 红花椒 | 32.50元/斤 | 25.90元/斤 | 25.48% |
| 四川省汉源县 | 大红袍花椒 | 29.29元/斤 | 23.38元/斤 | 25.28% |
| 山西省平顺县 | 大红袍花椒 | 39.80元/斤 | 32.40元/斤 | 22.84% |
| 山西省新绛县 | 大红袍花椒 | 43.20元/斤 | 36.80元/斤 | 17.39% |
| 陕西省商南县 | 大红袍花椒 | 46.60元/斤 | 39.90元/斤 | 16.79% |
| 安徽省谯城区 | 青花椒 | 32.63元/斤 | 28.46元/斤 | 14.65% |
| 河南省惠济区 | 红花椒 | 40.15元/斤 | 35.67元/斤 | 12.56% |
| 重庆市江津区 | 红花椒 | 41.13元/斤 | 37.53元/斤 | 9.59% |
数据来源：报告网数据中心
| 地区 | 品种 | 2024年01月06日价格 | 2024年01月05日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 陕西省富平县 | 麻椒 | 37.20元/斤 | 39.67元/斤 | -6.23% |
| 云南省大姚县 | 麻椒 | 22.94元/斤 | 23.94元/斤 | -4.18% |
| 四川省郫都区 | 青花椒 | 31.50元/斤 | 32.33元/斤 | -2.57% |
| 陕西省澄城县 | 大红袍花椒 | 23.47元/斤 | 24.00元/斤 | -2.21% |
数据来源：报告网数据中心
数据来源：报告网数据中心
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