宇博智业监测数据显示，2024年02月02日，全国65类大蒜中，
均价下跌的品种有3个，其中：蒜米的价格下跌幅度最大，当日价格为3.58元/斤，下跌了0.9元/斤，跌幅为20.11%。
| 品种 | 2024年02月02日价格 | 2024年02月01日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 蒜米 | 3.58元/斤 | 4.48元/斤 | -20.11% |
| 独头蒜 | 3.8元/斤 | 4.55元/斤 | -16.5% |
| 大蒜 | 3.23元/斤 | 3.64元/斤 | -11.26% |
数据来源：报告网数据中心
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宇博智业监测数据显示，2024年02月02日江苏省邳州市地区的红皮蒜价格涨幅最大，涨幅为143.2%，报3.04元/斤（2024年02月01日价格报1.25元/斤）。河南省中牟县地区的紫皮蒜价格跌幅最大，跌幅为26.51%，报1.83元/斤（2024年02月01日价格报2.49元/斤）。
云南省大理市地区的独头蒜今日价格最高，报6元/斤，较前一报价日（2024年02月01日价格报6元/斤）持平。河南省淮阳区地区大蒜今日价格最低，报1.2元/斤，较前一报价日（2024年02月01日价格报1.2元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2024年02月02日价格 | 2024年02月01日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省五华区 | 紫皮蒜 | 5.04元/斤 | 5.04元/斤 | - |
| 云南省大理市 | 独头蒜 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - | |
| 云南省富源县 | 独头蒜 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - |
| 云南省弥渡县 | 大蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 独头蒜 | 4.97元/斤 | 4.97元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 4.23元/斤 | 4.23元/斤 | - | |
| 云南省祥云县 | 紫皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 云南省通海县 | 白皮蒜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 云南省鹤庆县 | 红皮蒜 | 3.55元/斤 | 3.55元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 红皮蒜 | 2.47元/斤 | 2.47元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 红皮蒜 | 5.35元/斤 | 5.35元/斤 | - |
| 天津市宝坻区 | 红皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 安徽省灵璧县 | 白皮蒜 | 3.34元/斤 | 3.34元/斤 | - |
| 安徽省谯城区 | 紫皮蒜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 山东省东昌府区 | 红皮蒜 | 1.71元/斤 | 1.71元/斤 | - |
| 山东省东阿县 | 红皮蒜 | 5.82元/斤 | 5.82元/斤 | - |
| 山东省临沭县 | 紫皮蒜 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 5.98元/斤 | 5.98元/斤 | - | |
| 山东省兖州区 | 紫皮蒜 | 5.53元/斤 | 5.53元/斤 | - |
| 山东省兰山区 | 紫皮蒜 | 5.42元/斤 | 5.42元/斤 | - |
| 山东省单县 | 紫皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 山东省历下区 | 白皮蒜 | 4.69元/斤 | 4.69元/斤 | - |
| 山东省商河县 | 紫皮蒜 | 2.65元/斤 | 2.65元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 4.55元/斤 | 4.55元/斤 | - | |
| 山东省安丘市 | 红皮蒜 | 3.9元/斤 | 3.9元/斤 | - |
| 山东省寿光市 | 蒜米 | 4.3元/斤 | 4.3元/斤 | - |
| 山东省平度市 | 白皮蒜 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 山东省曹县 | 红皮蒜 | 4.9元/斤 | 4.9元/斤 | - |
| 山东省沂南县 | 白皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 山东省沂水县 | 白皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 紫皮蒜 | 2.52元/斤 | 2.52元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - | |
| 山东省河东区 | 红皮蒜 | 4.3元/斤 | 4.3元/斤 | - |
| 山东省沾化区 | 紫皮蒜 | 5.66元/斤 | 5.66元/斤 | - |
| 山东省罗庄区 | 蒜米 | 3.62元/斤 | 3.62元/斤 | - |
| 山东省莒县 | 独头蒜 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 白皮蒜 | 3.04元/斤 | 3.04元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 2.65元/斤 | 2.65元/斤 | - | |
| 山东省莘县 | 红皮蒜 | 2.48元/斤 | 2.48元/斤 | - |
| 山东省费县 | 紫皮蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 山东省金乡县 | 太空蒜 | 2.94元/斤 | 2.94元/斤 | - |
| 白皮蒜 | 2.7元/斤 | 2.7元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 2.42元/斤 | 2.42元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 2.84元/斤 | 2.84元/斤 | - | |
| 蒜米 | 2.98元/斤 | 2.98元/斤 | - | |
| 山东省鱼台县 | 红皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 广西上林县 | 大蒜 | 5.77元/斤 | 5.77元/斤 | - |
| 广西钟山县 | 红皮蒜 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 江苏省丰县 | 紫皮蒜 | 3.33元/斤 | 3.33元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - | |
| 江苏省沛县 | 红皮蒜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 江苏省贾汪区 | 红皮蒜 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 江苏省邳州市 | 红皮蒜 | 3.04元/斤 | 1.25元/斤 | 143.2% |
| 紫皮蒜 | 4.25元/斤 | 3.47元/斤 | 22.48% | |
| 河北省丛台区 | 红皮蒜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 河北省大名县 | 红皮蒜 | 3.38元/斤 | 3.38元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 太空蒜 | 3.99元/斤 | 3.99元/斤 | - |
| 大蒜 | 3.33元/斤 | 3.35元/斤 | -0.6% | |
| 红皮蒜 | 2.99元/斤 | 3.21元/斤 | -6.85% | |
| 紫皮蒜 | 1.83元/斤 | 2.49元/斤 | -26.51% | |
| 河南省商水县 | 紫皮蒜 | 4.6元/斤 | 4.6元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 4.1元/斤 | 4.1元/斤 | - | |
| 河南省太康县 | 红皮蒜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - |
| 河南省宁陵县 | 红皮蒜 | 2.57元/斤 | 2.57元/斤 | - |
| 河南省尉氏县 | 大蒜 | 5.33元/斤 | 5.33元/斤 | - |
| 河南省杞县 | 大蒜 | 2.62元/斤 | 2.62元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 3.48元/斤 | 3.48元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 4.03元/斤 | 4.32元/斤 | -6.71% | |
| 河南省柘城县 | 红皮蒜 | 1.49元/斤 | 1.49元/斤 | - |
| 河南省淮阳区 | 大蒜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 白皮蒜 | 3.63元/斤 | 3.63元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 4.6元/斤 | 4.6元/斤 | - | |
| 河南省睢县 | 紫皮蒜 | 4.3元/斤 | 4.3元/斤 | - |
| 河南省祥符区 | 紫皮蒜 | 1.37元/斤 | 1.37元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 1.6元/斤 | 1.6元/斤 | - | |
| 河南省通许县 | 大蒜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 太空蒜 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - | |
| 白皮蒜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 紫皮蒜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 红皮蒜 | 2.24元/斤 | 2.24元/斤 | - | |
| 浙江省上城区 | 红皮蒜 | 4.9元/斤 | 4.9元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 大蒜 | 3.78元/斤 | 3.78元/斤 | - |
| 红皮蒜 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - | |
| 辽宁省绥中县 | 独头蒜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 陕西省临潼区 | 红皮蒜 | 4.7元/斤 | 4.7元/斤 | - |
| 黑龙江省肇州县 | 白皮蒜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
宇博智业监测数据显示，2024年02月02日，全国58个主要的大蒜产地中，均价上涨的产地有2个，均价下跌的产地有4个。
其中，江苏省邳州市的红皮蒜价格涨幅最大，涨幅为143.2%，报3.04元/斤（2024年02月01日价格报1.25元/斤）。河南省中牟县的紫皮蒜的价格下跌幅度最大，跌幅为26.51%，报1.83元/斤（2024年02月01日价格报2.49元/斤）。
云南省大理市的独头蒜价格今日的报价最高，报6.00元/斤，较前一报价日（2024年02月01日价格报6.00元/斤）持平。河南省淮阳区大蒜价格今日的报价最低，报1.20元/斤，较前一报价日（2024年02月01日价格报1.20元/斤）持平。
| 产地 | 品种 | 2024年02月02日价格 | 2024年02月01日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江苏省邳州市 | 红皮蒜 | 3.04元/斤 | 1.25元/斤 | 143.2% |
| 江苏省邳州市 | 紫皮蒜 | 4.25元/斤 | 3.47元/斤 | 22.48% |
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| 地区 | 品种 | 2024年02月02日价格 | 2024年02月01日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省中牟县 | 紫皮蒜 | 1.83元/斤 | 2.49元/斤 | -26.51% |
| 河南省中牟县 | 红皮蒜 | 2.99元/斤 | 3.21元/斤 | -6.85% |
| 河南省杞县 | 紫皮蒜 | 4.03元/斤 | 4.32元/斤 | -6.71% |
| 河南省中牟县 | 大蒜 | 3.33元/斤 | 3.35元/斤 | -0.6% |
数据来源：报告网数据中心
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