宇博智业监测数据显示，2023年07月05日，全国71类生蚝中，均价上涨的品种有3个，均价下跌的品种有2个。
其中，奥林匹亚牡蛎的价格上涨幅度最大，当日报价为6.09元/斤，上涨了1.01元/斤，涨幅为19.88%。电白牡蛎的价格下跌幅度最大，当日价格为2.87元/斤，下跌了0.07元/斤，跌幅为2.38%。
| 品种 | 2023年07月05日价格 | 2023年07月04日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 奥林匹亚牡蛎 | 6.09元/斤 | 5.08元/斤 | 19.88% |
| 长牡蛎 | 5.58元/斤 | 5.46元/斤 | 2.01% |
| 湛江市牡蛎 | 5.29元/斤 | 5.19元/斤 | 1.93% |
数据来源：报告网数据中心
| 品种 | 2023年07月05日价格 | 2023年07月04日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 电白牡蛎 | 2.87元/斤 | 2.94元/斤 | -2.38% |
| 生蚝 | 5.7元/斤 | 5.79元/斤 | -1.55% |
数据来源：报告网数据中心
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宇博智业监测数据显示，2023年07月05日广东省南海区地区的湛江市牡蛎价格涨幅最大，涨幅为4.71%，报3.56元/斤（2023年07月04日价格报3.4元/斤）。广东省南海区地区的长牡蛎价格跌幅最大，跌幅为11.23%，报5.69元/斤（2023年07月04日价格报6.41元/斤）。
江苏省东海县地区的长牡蛎今日价格最高，报8.5元/斤，较前一报价日（2023年07月04日价格报8.5元/斤）持平。福建省集美区地区电白牡蛎今日价格最低，报1.98元/斤，较前一报价日（2023年07月04日价格报1.98元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2023年07月05日价格 | 2023年07月04日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 福建省集美区 | 奥林匹亚牡蛎 | 3.47元/斤 | 3.47元/斤 | - |
| 电白牡蛎 | 1.98元/斤 | 1.98元/斤 | - | |
| 长牡蛎 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 福建省诏安县 | 长牡蛎 | 3.59元/斤 | 3.59元/斤 | - |
| 生蚝 | 3.59元/斤 | 3.6元/斤 | -0.28% | |
| 电白牡蛎 | 3.25元/斤 | 3.27元/斤 | -0.61% | |
| 广东省白云区 | 生蚝 | 2.97元/斤 | 2.97元/斤 | - |
| 广东省赤坎区 | 湛江市牡蛎 | 5.82元/斤 | 5.82元/斤 | - |
| 广东省斗门区 | 生蚝 | 6.71元/斤 | 6.71元/斤 | - |
| 长牡蛎 | 6.56元/斤 | 6.56元/斤 | - | |
| 广东省金湾区 | 长牡蛎 | 7.31元/斤 | 7.31元/斤 | - |
| 广东省荔湾区 | 生蚝 | 6.38元/斤 | 6.25元/斤 | 2.08% |
| 长牡蛎 | 6.86元/斤 | 6.86元/斤 | - | |
| 广东省廉江市 | 生蚝 | 7.28元/斤 | 7.28元/斤 | - |
| 广东省南海区 | 湛江市牡蛎 | 3.56元/斤 | 3.4元/斤 | 4.71% |
| 生蚝 | 6.5元/斤 | 6.58元/斤 | -1.22% | |
| 长牡蛎 | 5.69元/斤 | 6.41元/斤 | -11.23% | |
| 广东省南沙区 | 电白牡蛎 | 3.58元/斤 | 3.58元/斤 | - |
| 长牡蛎 | 5.93元/斤 | 5.93元/斤 | - | |
| 广东省坡头区 | 生蚝 | 7.1元/斤 | 6.96元/斤 | 2.01% |
| 广东省饶平县 | 生蚝 | 3.41元/斤 | 3.37元/斤 | 1.19% |
| 长牡蛎 | 4.3元/斤 | 4.3元/斤 | - | |
| 广东省遂溪县 | 生蚝 | 6.68元/斤 | 6.68元/斤 | - |
| 广东省台山市 | 生蚝 | 7.12元/斤 | 7.12元/斤 | - |
| 长牡蛎 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - | |
| 广东省霞山区 | 奥林匹亚牡蛎 | 7.1元/斤 | 7.1元/斤 | - |
| 湛江市牡蛎 | 6.29元/斤 | 6.29元/斤 | - | |
| 生蚝 | 6.14元/斤 | 6.14元/斤 | - | |
| 长牡蛎 | 6.56元/斤 | 6.56元/斤 | - | |
| 广东省香洲区 | 生蚝 | 6.08元/斤 | 6.08元/斤 | - |
| 广东省阳西县 | 湛江市牡蛎 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 生蚝 | 6.08元/斤 | 6.08元/斤 | - | |
| 长牡蛎 | 6.33元/斤 | 6.33元/斤 | - | |
| 广西海城区 | 生蚝 | 5.29元/斤 | 5.29元/斤 | - |
| 广西合浦县 | 生蚝 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 广西铁山港区 | 生蚝 | 5.7元/斤 | 5.7元/斤 | - |
| 广西银海区 | 生蚝 | 4.7元/斤 | 4.7元/斤 | - |
| 河北省曹妃甸区 | 长牡蛎 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 湖北省洪山区 | 生蚝 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 生蚝 | 6.68元/斤 | 6.68元/斤 | - |
| 长牡蛎 | 6.49元/斤 | 6.49元/斤 | - | |
| 湖南省天心区 | 生蚝 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 江苏省东海县 | 长牡蛎 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 山东省海阳市 | 生蚝 | 6.77元/斤 | 6.77元/斤 | - |
| 长牡蛎 | 5.23元/斤 | 5.23元/斤 | - | |
| 山东省历下区 | 生蚝 | 6.67元/斤 | 6.67元/斤 | - |
| 山东省荣成市 | 生蚝 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 山东省乳山市 | 生蚝 | 5.66元/斤 | 5.62元/斤 | 0.71% |
| 奥林匹亚牡蛎 | 5.68元/斤 | 5.68元/斤 | - | |
| 山东省芝罘区 | 生蚝 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 生蚝 | 6.21元/斤 | 6.21元/斤 | - |
| 四川省双流区 | 生蚝 | 5.2元/斤 | 5.2元/斤 | - |
| 云南省官渡区 | 生蚝 | 3.75元/斤 | 3.75元/斤 | - |
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宇博智业监测数据显示，2023年07月05日，全国60个主要的生蚝产地中，均价上涨的产地有5个，均价下跌的产地有4个。
其中，广东省南海区的湛江市牡蛎价格涨幅最大，涨幅为4.71%，报3.56元/斤（2023年07月04日价格报3.40元/斤）。广东省南海区的长牡蛎的价格下跌幅度最大，跌幅为11.23%，报5.69元/斤（2023年07月04日价格报6.41元/斤）。
江苏省东海县的长牡蛎价格今日的报价最高，报8.50元/斤，较前一报价日（2023年07月04日价格报8.50元/斤）持平。福建省集美区电白牡蛎价格今日的报价最低，报1.98元/斤，较前一报价日（2023年07月04日价格报1.98元/斤）持平。
| 产地 | 品种 | 2023年07月05日价格 | 2023年07月04日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省南海区 | 湛江市牡蛎 | 3.56元/斤 | 3.40元/斤 | 4.71% |
| 广东省荔湾区 | 生蚝 | 6.38元/斤 | 6.25元/斤 | 2.08% |
| 广东省坡头区 | 生蚝 | 7.10元/斤 | 6.96元/斤 | 2.01% |
| 广东省饶平县 | 生蚝 | 3.41元/斤 | 3.37元/斤 | 1.19% |
| 山东省乳山市 | 生蚝 | 5.66元/斤 | 5.62元/斤 | 0.71% |
数据来源：报告网数据中心
| 地区 | 品种 | 2023年07月05日价格 | 2023年07月04日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广东省南海区 | 长牡蛎 | 5.69元/斤 | 6.41元/斤 | -11.23% |
| 广东省南海区 | 生蚝 | 6.50元/斤 | 6.58元/斤 | -1.22% |
| 福建省诏安县 | 电白牡蛎 | 3.25元/斤 | 3.27元/斤 | -0.61% |
| 福建省诏安县 | 生蚝 | 3.59元/斤 | 3.60元/斤 | -0.28% |
数据来源：报告网数据中心
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