近几年我国水产品总量整体保持增长趋势,2018年我国水产品总产量为6458万吨,2019年全国水产品产量保持在6450万吨左右,产量基本持平。下面进行海产品行业投资分析。
水产品加工包括以鱼、虾、蟹、贝、藻等的可食用部分制成冷冻品、腌制品、干制品、罐头制品与熟食品等的食品加工业,以及以食用价值较低或不能食用的水产动植物以及食品加工的废弃物等为原料,加工成鱼粉、鱼油、鱼肝油、水解蛋白、鱼胶、藻胶、碘、甲壳质等的非食品加工业。
海产品行业分析表示,2018年,我国天然生产水产品产量1466.6万吨,占比77.3%。人工养殖水产品产量为4991.1万吨,占比77.3%。2019年我国水产品养殖约5050万吨,同比增长1%左右。产业结构进一步优化,养捕比达到78:22。
近几年,国民收入提高,对进口水海产品有需求增加,进口水海产品种类越来越丰富,我国水海产品进口量和金额金额也有所增长。2019年中国水海产品进口量444万吨,同比增长30.5%。水海产品进口金额为109.28亿美元,同比增长37.6%。
据海关总署统计数据显示,2020年3月我国水海产品进口量为38万吨,同比增长3.9%,进口金额为747.9百万美元,同比下降4.9%,2020年4月我国水海产品进口量为45万吨,同比增长2.4%,进口金额为1180.4百万美元,同比下降13.8%,2020年4月前我国水海产品进口量有小幅度下降。
我国适合水产养殖的水域辽阔,适合养殖的品种众多,但由于消费能力和习惯的差异,加上缺少及时的市场信息,所以在各地区的主要养殖品种和养殖模式相对较固定,进而导致了市场供需矛盾,引发了终端产品价格的波动。
唯有持续跟踪、关注市场信息,结合市场需求合理调整养殖品种并采用新型养殖模式,才能从根本上解决市场供需矛盾,将终端产品价格波动对养殖效益的影响降低至最低。以上便是海产品行业投资分析的所有内容了。