核桃行业政策分析

　　随着人们健康生活和消费的观念日益增强，对核桃的营养价值、药用价值及美容效用的了解逐渐加深，对核桃的消费需求随之增加。下面进行核桃行业政策分析。

　　中国栽培核桃已有2000多年的历史，全国约有品种40余种，分布范围主要为西部及黄河流域，面积和产量均居世界首位。从核桃产业链来看，上游行业为农药、化肥、农业机械等，下游行主要为营销渠道与终端消费者。

　　核桃行业分析表示，核桃是世界重要坚果,位列四大干果之首，是中国重要的经济林树种。核桃果实含有及其丰富的营养成分和极好的医疗保健功能，有长寿果之美誉，特别是核桃仁含油量高达60%～70%。

　　近年来我国核桃生产有了快速发展，中国是世界核桃生产大国，核桃种植面积已上亿亩，核桃产量已经位居世界第一，据统计，截至2019年我国核桃产量为362.7万吨，同比增长11%。

　　在所有国家中，美国核桃良种化程度与生产水平最高，市场占有份额最大，核桃出口量占世界核桃出口量的40%～50%，近年来我国核桃出口数量逐年增长，据统计，截至2019年我国核桃出口数量达到74192.6吨，同比2018年增长289.56%。进口量为4407.1吨，同比下降9.5%。

　　核桃仁是核桃的主要食用部分，其营养成分的组成及有效利用是前人研究的重点。2019年中国核桃仁进口量为2332.3吨，同比降低6.6%，2019年中国核桃仁出口量为20523.9吨，同比增长59.8%。

　　核桃仁进出口额方面，据统计，2019年中国核桃仁进口额为1522.5万美元，同比降低23.1%，2019年中国核桃仁出口额为12094.2万美元，同比增长41.1%。

　　新疆核桃的栽培历史悠久，是最早种植核桃的地区之一，主要产于南疆阿克苏、和田和喀什地区。目前核桃已成为南疆核桃主产区的支柱产业，核桃收入占农民年收入的40%以上。据统计，截至2019年新疆核桃种植面积为583.7万亩。

　　在核桃消费量日益增长的同时，消费者对核桃品质的要求也越来越高。这些必将刺激国内核桃生产者为迎合消费者需求而不断开发新的核桃产品，不断提高产品质量，丰富食品市场，满足市场需求，以提高自身的市场竞争能力，从而促进未来我国核桃产业更好地发展。以上便是核桃行业政策分析的所有内容了。