2024年红酒精选报告报告

  中國報告大廳網訊，我國紅酒市場走勢呈現低迷，紅酒品牌消費現狀日趨理性。當下，作為季節限定般的存在，熱紅酒每到冬季便會成為小紅書上的流量密碼。2022年小紅書平台上#熱紅酒#話題的瀏覽量已達到2685.2萬次。

  紅酒品牌市場潛力待破局

  紅酒是指葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒。紅酒在我國酒市場上屬於第三大品類。有相關數據顯示，2021年紅酒在我國滲透率達到了28%，位於第三位。第一是啤酒，其滲透率為89%;第二是白酒，滲透率為36%。

  2022年上半年，張裕、長城和拉菲是銷售額市占比排名前三的品牌。其中，從銷售額同比情況來看，僅張裕同比增長了10%左右，而長城和拉菲均出現下滑，尤其是長城，銷額同比下滑了14%，市占比下滑了約2.5%。

  儘管困難重重，但中國紅酒市場的潛力確實值得期待。2022-2027年中國紅酒行業發展研究與「十四五」企業投資分析報告指出，2021年中國網民購買且飲用過紅酒的比例為82%，只購買過或只飲用過紅酒的占比為9%和8.1%，而沒有購買過也沒有飲用過紅酒的只有0.9%。不過，購買過並不代表了解，消費者教育是破局的關鍵。

  在具體的發力方向上，紅酒品牌或許可以把握當下中國市場最重要的兩股力量：年輕力和「她經濟」。年輕力，自是不容分說，他們是各領域各品牌爭相搶奪的消費群體，注重品牌文化與自身的共鳴和契合。與此同時，「她經濟」的潛力也不容忽視。數據指出，女性偏愛紅酒及低度酒，且對於中高端酒飲的價格接受度高。

  在剛剛過去的「雙 11」購物節，作為「中國紅酒龍頭」的張裕再獲大捷，在天貓、京東、拼多多、抖音和快手五大平台霸榜第一，在私域銷售方面實現350萬銷售額，同比增長290%。誠然，在疫情的衝擊之下，整體紅酒市場向下，全球品牌的處境均不樂觀，但挑戰意味著機遇，國產紅酒或能乘勢而上。

  成品熱紅酒銷售市場走俏

  疫情下消費者的購買渠道發生了很大的改變，通過電商平台購買紅酒的占比達到38.7%，比疫情前提升了14個百分點。相反，超市、進口商店等傳統渠道占比，分別從30.5%下降到23.7%、26.5%下降到19.1%。值得一提的是，紅酒的消費場景也發生了改變，相比商務宴請和聚會的下降，自飲場景占比從16.8%上升至31.1%，幾乎翻倍，在盒馬，紅酒的銷售同比2021年增長45%以上。

  各類冬季熱飲迎來熱銷期，尤其是2021年冬天席捲各地的熱紅酒。繼2021年推出熱紅酒料包後，2022年盒馬主推成品熱紅酒，倒在杯子裡通過微波爐加熱即可飲用，免去了烹煮的步驟，一步到位。上市以來，新式熱紅酒銷售爆發明顯，周環比增長超過50%。

  對於熱衷於生活儀式感的年輕人而言，一杯熱騰騰的肉桂熱紅酒，或許將成2022年流行的入冬信號。記者近日採訪發現，隨著「線上下單、30分鐘送達」的即時零售業態的迅速發展，年輕人的熱紅酒消費正變得更加簡單快捷。零售平台美團數據顯示，截至11月25日的近一周內，平台熱紅酒相關商品的外賣銷量同比增長544%，其中上海銷量第一，南京位列前五。

  據報導，熱紅酒的走紅，最初是因為一家上海進口超市在店門口擺攤售賣現煮熱紅酒，引發博主打卡。隨後很快在上海街頭風靡，繼而擴大至全國各大城市，飽受年輕群體追捧。而隨著近年來即時零售的迅速發展，熱紅酒消費進一步升溫。美團數據顯示，2022年立冬以來，熱紅酒外賣銷量持續攀升。截至11月25日的近一周內，平台上相關商品銷量增速達544%。

  紅酒行業熱度再盛，市場發展空間較大，我國傳統紅酒產品需及時更新。熱紅酒原本是歐洲聖誕節、元旦假期的傳統熱飲。進入中國市場後，熱紅酒主要在西式餐廳、聖誕集市或路邊小店出售，一直屬於小眾消費，2020年底開始在國內流行，並呈升溫之勢。未來紅酒品牌表達產品獨特情懷以及個性化才能夠建立與年輕消費群的情感紐帶。

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  中國報告大廳網訊，我國紅酒產業得到擴張，國外品牌紅酒需求逐步上漲。當下，紅酒接受度成為市場發展新趨勢，畢竟它的文化、工藝以及飲用的口感有不少是比國產紅酒要好，論綜合性價比而言進口紅酒普遍也擁有較大的優勢。以下對2022年紅酒行業前景分析。

  據2022-2027年中國紅酒行業發展研究與「十四五」企業投資分析報告了解，京東平台上半年的紅酒行業銷量整體約810萬件，同比去年增長了約1.4%;銷售額整體約23億元，同比去年增長了約4.4%。整體來看，2022年國內的市場需求還是存在，但是消費趨於理性，資本也相對謹慎。

  隨著民族、文化自信等因素助力國產品牌崛起，中國紅酒品質與世界接軌，越來越多的消費者和經銷商關注並選擇國產紅酒。國產紅酒收割存量市場持續加速，「國產」替代「進口」的趨勢明顯。同時，伴隨著進口紅酒的持續下滑，國產紅酒的替代效應越發明顯。2022年我國紅酒行業國產替代的速度將進一步加快。現從四大趨勢來分析2022年紅酒行業前景。

  1、中國紅酒市場將繼續增長

  紅酒在中國市場的接受程度還不高，雖然看著好像比以前熱鬧，可轉換到真實、持續的購買行為難度不小，北上廣和部分發達城市還稍好些，下沉市場基本還是停滯或緩慢增長，整體市場複合增長率能到兩位數幾乎是極難達到的目標。當前國內規模以上企業的國產紅酒總體銷售收入大致接近在80億元人民幣，累加規模以下500家左右企業的銷售數據，國產紅酒銷售收入總計不會超過100億元人民幣;而進口紅酒2021年進口額折合人民幣大致為120億元出頭。

  2、紅酒市場品牌化

  紅酒已經進入品牌化時代，中國紅酒行業將進入全新市場趨勢，酒香不怕巷子深，品牌化輸出未來之路已成型，隨著酒類市場的蓬勃發展，一大批有實力的酒類流通企業開始崛起。目前，60%的消費者更傾向於購買進口紅酒，但事實上，國產紅酒的性價比和質量遠遠超出了公眾的認知。相信隨著消費者教育的深入，國內低端紅酒市場會向品牌化方向演變。

  3、紅酒向集群發展和成型

  藉助政府機構和非政府組織，紅酒企業在餐飲領域將向集群模式發展。現在很多產區已經初具規模，形成了產區優勢，以後還會進一步發展這種模式。從紅酒消費量來看，近年來我國紅酒消費量波動下降，但整體消費量高於我國紅酒產量，我國紅酒市場對於進口依賴較大。

  4、紅酒電子商務平台正在蓬勃發展

  挖酒網、酒鵝娘等專注紅酒的電商平台，顛覆了紅酒的傳統銷售局面，並將在未來幾年快速發展，這將極大促進中國葡萄產業的發展。許多在疫情前側重於餐飲渠道的小酒莊，由於發展戰略、結構和規模不能進行大規模分銷，電商銷售就成為了它們生存的重要渠道。但是對更大的企業和長期分銷經營的酒企來說，電商銷售渠道的繁榮可能會帶來一定程度的負面影響。

  紅酒市場釋放穩定產能，中國紅酒購買力依舊呈現弱勢。當下，我國紅酒酒莊迎來新增長階段，成為國內紅酒產業發展的新生力量。未來，國產酒和進口酒之爭將會成為一種常態，至於誰會占上風，這是一個交叉的行為，很難推測出最後的結果，但有一點肯定會發生，即在未來3~5年，進口酒會成為最大的一個風口。

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　　紅酒是一種品位的象徵，市面上紅酒品牌眾多，那麼那個品牌好呢？我們一起去看看吧！以下是2015年我國紅酒十大品牌排行榜：

　　第一名：拉菲 拉菲羅斯柴爾德集團

　　第二名：金色時代莊園 煙臺時代葡萄酒有限公司

　　第三名：鄉都 新疆鄉都酒業有限公司

　　第四名：涼州皇台 甘肅皇台酒業股份有限公司

　　第五名：賀東莊園 寧夏賀蘭山東麓莊園酒業有限公司

　　第六名：沙恩 內蒙古金沙葡萄酒業有限公司

　　第七名：雲南紅 雲南高原葡萄酒有限公司

　　第八名：池之王 遼寧天池葡萄酒有限公司

　　第九名：西夏紅 寧夏西夏王葡萄酒業有限公司

　　第十名：酒的王朝 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司

　　更多相關紅酒排名請查閱由中國報告大廳發布的紅酒品行業市場調查分析報告。