2017年红糖行业投资分析

　　从古至今，红糖就是女性的养生佳品。我国自古就有产妇吃红糖、妇女月经期喝红糖水补血的习俗。民间所说的“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。湖北省中医院国家级名老中医，妇产科姜惠中教授表示，对各年龄阶段的女人来说，红糖都是很好的选择。以下对2017年红糖行业投资分析。

　　红糖在浙商所上市，将红糖行业带入了“互联网+”的产业融合发展的新阶段。通过浙商所公开、透明、高效的新型现货贸易模式，通过平台的聚集效应，整合产业上下游资源，努力使浙商所的红糖成为国内权威的红糖价格，成为行业的风向标。

　　经过十几年的发展，这个行业里面越来越认识到这个食补不如药补，红糖作为传统的药食同源的东西，对女性甚至是对男性、老年人都有很好的补育作用，很多人越来越重视，越来越认识到这个吃药不如吃补品，吃补品不如吃传统的食品。红糖有这么好的功效，越来越多人认识到这个，现在年轻女性还有白领，还有一些学生，他认为吃红糖既然有这么好的保健作用，对补血淤气，去寒气都有很好的作用，为什么不吃这个东西。而且现在女性这一块因为这么几年来，女孩子活动量越来越少，而且就是大家都是冬天有暖气，夏天有空调，起码就会出现一个亚健康的状态，或者是体质普遍偏寒，为什么现在就是女性痛经那么多，其实过去这种现象是很少的，还有现在包括女性我们说生孩子，为什么这么多人生孩子，剖腹产比例这么高，其实我们小时候剖腹产很少的，为什么现在这么多，主要是因为女性，她的体制偏寒，再一个是气血不足造成这种状况，如果能够坚持吃红糖的话，她就可以解决这个问题。

　　首先这个能够去掉偏寒的体质，因为红糖本身是暖性的，而且是温补的，并不是一个热性的东西，这个东西平时当饮料喝都没有问题的，如果坚持每天喝一杯红糖，你的体质很快就有一个很好的改善，而且你的气色上，从内在到外在都会有一个很好的改变。中国古代有一个女人不可百日无红糖这么一个说法，这个红糖对女性来讲是很好的。2017-2022年中国红糖行业发展前景分析及发展策略研究报告表明，通过十几年的发展，红糖的产业发展很迅猛，应该说在传统食品里面，它是一个发展很快的一个，但发展到目前这个状态，就出现各种各样的问题，任何行业都不可避免的，就是像刚才讲的品牌众多，鱼龙混杂，价格混乱，同样的产品正常比如说我们可能卖到十几万块钱一吨，这是一个正常的市场价，可能有的企业为了追求一个暴利，卖到几十万。

　　还有的一些企业它可能通过掺假价格又卖得很低，这就造成一个市场混乱，市场混乱让消费者就有一个无所适从，他就没有办法选择了，是选择贵的还是选择便宜的，他选择一个价格非常高的，他可能是品质好，但是可能就会多花很多钱，但是如果通过我们这个平台，有一个价格，大家知道好的红糖，沪生堂确定好了这么一个品质的红糖，它的价格应该是什么状态，这个价格浮动在一定范围内，消费者可以用一个合理的价格购买到一个好的产品。价格相对透明化，消费者可以通过网上交易平台可以看到这个红糖，目前市场价应该是一个什么价格，同时一些价格特别低的掺假的红糖，消费者通过我们知道红糖有这么一个高品质红糖在，我们通过和他的比较对比我们就知道，你这个产品虽然卖得很便宜，但是品质不好，让消费者有一个更理性的选择，这是对行业做出的一个想法。

　　业内人都知道，赤砂糖最多算是一种调味剂，古方红糖则是具备调理功效的红糖，它天然温补，益气活血，暖宫驱寒，是女性必不可少的天然调理佳品。

　　古方红糖恪守古训，生产工艺符合明代《天工开物》对古法熬糖工艺的详细记载，已经获得的了贵州省非物质文化遗产的认证。生产工序包括：榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等18道工序。更难得的是，根据现代工艺，研究人员对这18道工序进行了改良，目前该工艺已经获得国家专利认证。