我国烤箱行业概况及现状分析

　　烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。下面是我国烤箱行业概况及现状分析。

　　品牌集中，出口为主

　　与许多小m88明升体育备用网址 相同，从事电烤箱生产的企业，既有专业制造这一产品的中小企业，也不乏大型m88明升体育备用网址 集团。据格兰仕有关负责人介绍，目前国内约有200m88明升体育备用网址 烤箱生产企业。

　　“广东地区聚集了不少电烤箱制造企业，其中既有品牌企业，也有主要从事OEM制造的企业。”正如一位不愿具名的电烤箱企业负责人所言，目前中国市场上比较活跃的电烤箱品牌，如美的、格兰仕、ACA、东菱、长帝等，均来自广东。

　　同时，在厨电一体化浪潮的带动下，西门子、方太、老板等高端厨电品牌也以嵌入式产品为切入点进军国内电烤箱市场，推出包括嵌入式电烤箱在内的整体厨房产品。一些橱柜企业也逐渐从代理嵌入式烤箱销售，转变为寻找m88明升体育备用网址 企业代工自主品牌产品，甚至自己设厂生产。“为了便于消费者选择橱柜和安装，多数橱柜企业会配套销售嵌入式电烤箱、微波炉、吸油烟机、燃气灶等产品。”某橱柜企业负责人说。

　　经过多年发展，中国电烤箱的生产规模日益壮大。海关数据显示，2013年上半年，中国累计出口电烤箱1079.57万台，同比下滑3.4%;出口额为2.92亿元，同比上升1.7%。更多行业资讯可查询中国报告大厅发布的《烤箱行业市场调查分析报告》。

　　中国电烤箱主要出口美国、日本以及欧洲各国。海关数据显示，2013年上半年，中国对美国出口电烤箱286.47万台，同比增长1.3%，出口额为 5453万元，同比增长12.5%;对日本出口电烤箱161.20万台，同比下降8.8%，出口额为3849.49万元，同比下降7.4%。此外，德国、法国、英国、巴西、韩国等国家也是中国电烤箱重要的海外市场。

　　内销升温

　　近年来，国内电烤箱市场规模呈现稳步增长态势。产业在线数据显示，2009年，电烤箱内销量为141万台;2010~2012年，这个数字分别为200万台、253万台和310万台。不难看出，近三年，国内电烤箱市场的年增长量均超过50万台。

　　据宇博智业市场研究中心调查显示，2013年8月，国内电烤箱市场零售量和零售额环比分别上升22.1%和20.21%，同比分别上升22.23%和22.07%;与 2012年同期相比，全国各级别电烤箱市场规模均呈现上升态势，其中一级市场的零售量和零售额同比分别上升25.91%和24.75%。

　　国内电烤箱市场的不断扩容，让企业越来越重视内销市场。长帝有关负责人表示，国内电烤箱市场近几年发展提速，长帝已经加大对国内市场的拓展力度。

　　目前，国内电烤箱市场的主流品牌有美的、格兰仕、ACA、东菱、长帝、西门子、惠而浦、伊莱克斯等。中怡康统计数据显示，2013年8月，美的和格兰仕分别以33.37%和32.79%的零售量份额占据电烤箱市场的头两把交椅，遥遥领先其他品牌，其后依次为惠而浦7.63,%，九阳4.93%，长帝 4.72%。

　　尽管是舶来品，但是目前超过八成的国内电烤箱市场份额被国内品牌占据。据宇博智业市场研究中心调查显示，2013年5月，电烤箱市场国内品牌的销量占比达到86.69%，销售额占比达到79.52%。

　　台式产品是国内电烤箱市场绝对的主力机型，其中又以价格适中、容积中等的产品最受中国消费者青睐。“不同区域市场的产品定位各异，畅销产品也有所差异。”据长帝有关负责人介绍，在东部沿海地区市场，25~30L中等容积、价格在299~699元的产品销售情况不错。

　　美的有关负责人表示，2013年上半年，美的电烤箱销量排名首位的产品是容积12L的电烤箱，价格150元以下的小容积电烤箱占据美的电烤箱总销量的47%。据分析，这与美的出口比重较大有关。

　　东菱有关负责人表示，国内电烤箱市场与海外市场差别很大，出口海外市场的台式电烤箱以16L以下产品为主，而22~36L的电烤箱在国内市场比较畅销。

　　格兰仕有关负责人对《电器》记者表示，格兰仕电烤箱的产品线比较完整，涵盖9L、15L、17L、18L、23L、28L、30L、33L、38L、42L、44L等容积段，目前中小容积产品的销售情况较好。

　　中怡康数据显示，2013年1~5月，国内市场容积12~18L的电烤箱销量份额最大，为24.04%;售价在100~150元的电烤箱销量占比最大，为17.99%。

　　线上渠道和嵌入式成新亮点

　　据格兰仕有关负责人介绍，从整个行业来看，电烤箱销量最大的渠道是m88明升体育备用网址 连锁卖场;格兰仕电烤箱的销售，也主要依赖全国性m88明升体育备用网址 连锁卖场、大型商场超市、渠道地标店等传统渠道。

　　电子商务的迅速发展给电烤箱市场带来新的改变。据介绍，美的电烤箱线上销售占总体销售的40%，覆盖了平台型电商网站(如淘宝网)、垂直型电商网站 (如苏宁易购、京东商城、国美在线、易迅网)等主流电商网站。长帝有关负责人也表示，在国内市场，长帝电烤箱采用线上线下同时布局的策略，线上渠道主要布局京东商城、苏宁易购、国美在线、1号店、易迅网、淘宝商城等。目前，线上渠道销量占长帝电烤箱内销量的60%~70%。

　　易观国际数据显示，2013年8月，在京东商城、国美在线、天猫商城、苏宁易购等九大主流平台上，长帝、美的、ACA、海氏、雅丽诗、方太等品牌电烤箱的销量份额分别为33.5%、20.1%、7.2%、5.5%、6.5%、0.9%。值得一提的是，方太电烤箱虽然销量份额只有0.9%，但是销售额份额达到14.9%，平均单价为7005.64元。《电器》记者从方太方面了解到，这得益于方太在线上渠道大力推广嵌入式电烤箱。

　　与台式电烤箱不同，嵌入式电烤箱通常与橱柜配套销售，或由厨电企业打包销售。格米林诺中国区总经理刘永钧表示，与整体橱柜配套销售的嵌入式电烤箱的数量正在逐渐增多，目前每卖出10套整体橱柜，至少有2套会配备嵌入式电烤箱，目前公司嵌入式电烤箱的配备量已超过消毒柜。

　　目前，国内嵌入式电烤箱的尺寸大部分源自国外标准，规格相对比较统一，因此嵌入式电烤箱在国内市场取得较快发展。据方太集团产品部部长赵雪刚估计，2013年国内嵌入式电烤箱的市场增速将达到100%。“方太嵌入式电烤箱目前年销量约为2万台，市场占比约为35%，年增长率达到150%。”有业内人士称，目前国内嵌入式电烤箱80%的市场份额被西门子和方太收入囊中。据刘永钧介绍，2013年格米林诺嵌入式电烤箱的市场增速为20%~30%。