2014年我国啤酒行业现状分析

　　通过对啤酒行业的分析，了解到啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。我国啤酒品牌虽然多达1500多个，但除了青岛、燕京、珠江、哈啤、雪花等品牌在全国具有较高的知名度外，其它的区域性品牌只在是本省市的区域市场具有较高的知名度，在全国范围内的知名度还较低。以下是对2014年我国啤酒行业现状分析：

　　一、啤酒业集中度大为提高

　　由于严重的供过于求矛盾长期存在，目前我国的啤酒行业是国内饮料市场竞争最激烈的行业之一。据了解，国内啤酒行业中四大啤酒巨头仅占60%左右，距离成熟啤酒市场80%以上的行业集中度而言仍有一定差距。业内分析认为，啤酒巨头们将进一步争夺市场。

　　百威英博在其三季报中表示同意继续收购以加强其在中国的地位，并确定了不同区域的五家目标啤酒厂。华润雪花、青岛、燕京啤酒等也将通过并购以巩固市场。

　　啤酒业营销专家方刚表示，随着啤酒巨头的收购或者扩建产能等动作，未来国内啤酒行业的集中度将会进一步提高，而国内二线品牌将成为外资啤酒巨头收购的主要目标，“中国作为世界第一啤酒消费大国对于大鳄们无疑是巨大的诱惑。”

　　他认为，目前国内啤酒行业格局可以划分为以华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒为主的三大本土品牌以及百威英博、SAB（拥有华润雪花49%股份）、嘉士伯三大外资品牌；二线品牌则以珠江啤酒、河南金星啤酒等为代表，目前徘徊在亏损或者低盈利，甚至“卖身”的边缘。

　　最新研究报告请查阅中国报告大厅发布的《2014-2019年中国小麦啤酒市场供需与投资策略研究报告》。

　　二、高端啤酒市场塑造品牌形象

　　经过多次重组并购后，我国啤酒巨头又开始了新的较量，2014年，啤酒寡头竞争将转向品质升级竞争。

　　当前，啤酒行业的较量主要集中在高端啤酒市场，中低端啤酒比拼销量，高端啤酒市场塑造品牌形象，是未来啤酒发展趋势。

　　燕京啤酒在高端产品市场比青岛啤酒落后，也比不上华润雪花啤酒。我国这几年啤酒主要是在中低端市场投入，由于啤酒生产原料、人力和运输成本不断增加，导致利润水平持续低位。提高高端啤酒的市场占有率，已经是啤酒企业的利润利器，其利润水平是普通啤酒的5-10倍。

　　目前，国内高端啤酒市场主要是进口啤酒长期占据，而且百威英博和嘉士伯已经由高端啤酒开始走向亲民的中低端市场，对我国国产啤酒形成了强有力的竞争。所以，国产啤酒一方面面临高端啤酒的利润突破，一方面面临中低端啤酒市场的蚕食，需要不断提升品质，才能在未来啤酒发展市场占据市场地位。

　　三、二线阵营需上演绝地反击的品牌大战

　　当前啤酒行业已经呈现出明显的品牌阵营。以雪花、青岛、燕京为主的三大国有品牌，以及百威英博、SAB（拥有雪花啤酒49%的股份）、嘉士伯三大外资品牌为主。二线品牌以珠江啤酒、金星啤酒、金威啤酒等为代表，二线品牌目前徘徊在亏损或者低盈利的边缘，甚至“卖身”的边缘。

　　啤酒产业间的竞争早已上升到资本的逐利之战，因此越来越多的啤酒企业被收购、兼并、融资入股。总体来看，一线品牌跑马圈地，二线品牌都困于挣扎。一线阵营的品牌，财大气粗，在继续攻城拔寨、高歌猛进的同时，亦都各自展开自己的品牌公关，以雪花为例，持续多年的勇闯天涯为品牌注入勇敢、挑战的品牌积极因子。

　　“大企业买厂，小企业买店”，大企业利用买厂、收购等方式，逐渐合围二线品牌。区域啤酒品牌本土为王的渠道优势也在被逐渐蚕食。在一线品牌和外资品牌的围剿之下，二线品牌们当何去何从？面对一线品牌来势汹汹的资本优势、品牌优势、人员优势、经验优势、渠道渗透优势，二线品牌大多都在疲于应付。不在沉默中死亡就在沉默中爆发，笔者认为，越是面临逆境面临险境的时候，二线品牌更应奋力一搏，反戈一击，上演绝地反击的营销From EMKT.com.cn好戏。越是在最困难的时候，越是敢于亮剑品牌，因势利导，利用品牌传播、话题炒作的公关手法，大书特书品牌，采用事件营销的传播策略，谋取四两拨千斤的营销效果，为自身企业发展和品牌提升制造机会、储备力量，同时也为品牌合作和企业融资增加谈判话语权。