生猪行业定义及分类

　　进入2014年，全国猪肉价格反常地进入了下降通道，降速之快，让许多原本期待冬至后传统“好行情”的养殖户和企业大跌眼镜。长期来看，能繁母猪存栏量下降将使2015年供给压力减小，2015年供需格局改善和景气回升基本可期。下文是对生猪行业定义及分类介绍：

　　生猪定义

　　生猪，即生活着的猪，对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。

　　猪，杂食类动物。猪一般多指家畜。猪是十二生肖之末，也称之为亥。哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长。肉可食用，皮可制革，体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。猪的平均寿命为20年。

　　生猪分类

　　按地理区域进行分类

　　我国幅员辽阔、资源丰富、地形复杂、气候多变，在长期自然生态环境的影响下，各地区各自形成适合本地区的猪种类型。据中国报告大厅发布的生猪行业市场调查分析报告显示，生猪可划分为：华北型、华中型、江海型、华南型、西南型和高原型。

　　⒈华北类型：民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、八眉猪等；

　　⒉华南类型：滇南小耳猪、蓝塘猪、陆川猪等；

　　⒊华中类型：宁乡猪、金华猪、监利猪、大花白猪等；

　　⒋江海类型：著名的太湖猪（梅山、二花脸等的统称）；

　　⒌西南类型：内江猪、荣昌猪、成华猪 桂中花猪等；

　　⒍高原类型：藏猪（阿坝、迪庆、合作藏猪）。