水果行业数据统计

　　水果是人类营养的重要来源，我国近年来水果消费需求持续扩大，产能也在扩大，2019年种子市场规模达到了约877亿元，良种商品化率在50%左右，以下是水果行业数据统计分析。

　　水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。在国家政策的引导下，行业整合效果逐渐显现。根据水果行业分析数据，2010-2019年，我国持有效经营许可证的种子企业数量从8700家下降到3900家，国内种子行业集中度得到有效提升，有利于大型种子企业脱颖而出。

　　截止2019年末，我国水果总产量26142.2万吨，比上年增长4.2%。水果行业数据统计指出，其中，园林水果产量16588.2万吨，比上年增长5.2%;瓜果产量9554万吨，比上年增长2.5%。

　　苹果、香蕉、柑橘、梨、葡萄仍是主要种植及生产品种。2019年香蕉总产量为1179.19万吨，产量同比下降2.3%，占同期国内水果总产量的4.51%;苹果总产量为4092.32万吨，产量同比增长3.1%，占同期国内水果总产量的15.65%;柑桔总产量为3492.66万吨，产量同比增长5.2%，占同期国内水果总产量的13.36%;梨产量为1796.44万吨，产量同比增长3.8%，占同期国内水果总产量的6.87%。

　　从消费角度看，我国是世界上第一大水果消费国，全国水果消费稳步增长。2019年我国人均水果直接消费量为82.3公斤，国内水果直接消费量为1.15亿吨，水果加工消费量3100万吨。

　　从区域分布看，华东、华中、华南、西北、华北水果产量比重均在 10% 以上。水果行业数据统计指出，其中，山东、河南、陕西、广西、广东、新疆、河北、四川前八大省份产量均超过千万吨，占全国总产量的比重超过一半。

　　目前，我国水果进口额较高的国家分别是智利(24.0%)、泰国(23.9%)、菲律宾(10.5%)、越南(10.4%)和新西兰(6.4%)，进口额较高的水果分别是樱桃(18.7%)、榴莲(15.7%)、香蕉(12.9%)、提子(8.4%)和橙(6.2%)。我国水果产业发展推动了产业链的进一步完善，形成了如每日优鲜、京东到家等水果配送业务，水果生鲜产业得到阿里、腾讯、京东等互联网巨头关注，开始了投资和布局。

　　整体来看，我国水果已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业，果园总面积和水果总产量常年稳居全球首位。截止2020一季度我国果园面积约为1116.8万公顷，同比增长0.29%，其中瓜类播种面积约300.1万公顷，同比增长1.3%，预计将改善“产能过剩，质量不高”的现状问题，以上便是水果行业数据统计分析所有内容了。