碳酸饮料行业产业布局分析

　　随着人们健康消费意识的升级，果汁饮料、茶饮料等市场出现快速增长的态势，而碳酸饮料市场则出现了萎缩。下面进行碳酸饮料行业产业布局分析。

　　碳酸饮料行业分析表示，随着人们健康意识的不断提升以及科学研究的不断进步，事实证明长期饮用碳酸饮料会造成钙流失，影响人们的骨骼发育和身体健康，越来越多的消费者选择其他软饮料品种来代替碳酸饮料需求。

　　瓶(罐)装饮用水中含有丰富的矿物质和微量元素，水源地得到国家环境部门的认可，为了追求健康和安全，越来越多的消费者选择瓶装水而不是碳酸饮料。目前，根据尼尔森调查数据显示，在中国瓶装水已经取代了碳酸饮料的龙头地位，在中国软饮料市场上占据了最大的份额。

　　可口可乐和百事可乐一起占据了中国碳酸饮料80%以上的市场份额，是当之无愧的碳酸饮料巨头。然而，随着近年来消费者健康意识不断提高，碳酸饮料市场开始走下坡路，两大巨头受到了最大的影响。

　　从可口可乐公司来看，2013年至今，公司营业收入持续呈下降趋势，2018年更是下降至了318.6亿美元。百事公司经营业绩较为波动，饮料业务表现平平，但零食业务持续拉动业绩。2018年后，两家企业纷纷推出零度可乐、健康型碳酸饮料等新产品，带动了公司的收入增长。

　　数据调查显示，全球有51%的消费者认为糖对身体健康有消极影响。世界各国近年纷纷尝试推行少糖政策，短短几年间，这一新的税种已在全球蔚然成风。据不完全统计，全球目前有30多个国家征收糖税。

　　我国目前有约40万名糖尿病人，如果不采取预防行动，到了2050年，病患数量可能增至100万。中国还没有从国家层面对食品减糖的措施和标准做出进一步要求，但《中国儿童含糖饮料消费报告》建议，我国应该加快营养立法，限制含糖饮料广告、促销，对含糖饮料征税。

　　在全民健康时代，果汁、粗粮饮品、醋饮料等主打“健康概念”的产品成为饮料市场新宠。随着支持糖税的呼声越来越高，中国市场上的饮料企业也纷纷“未雨绸缪”。

　　康师傅在给中国饮料工业协会的信函中表示将“积极努力地做好前期努力，避免政策到来的被动”。可口可乐等碳酸饮料巨头也升级配方，增加各个品类里的低糖、无糖产品。不过，我国消费碳酸饮料的群体较为庞大，在短时间内，碳酸饮料仍无法被完全取代。但在目前的形势下，碳酸饮料的发展前景依然黯淡。以上便是碳酸饮料行业产业布局分析的所有内容了。