外卖产业布局

　　2020年3月，中国网上外卖用户规模达39780万人，外卖用户使用率达44.0%。外卖经过了近几年的发展，在经历了激烈的补贴大战之后已经逐渐褪去了发展初期的热潮，进入平稳发展阶段。以下对外卖产业布局分析。

　　2020年2月进行的外卖消费者调查结果显示，51.0%的消费者曾使用外卖购买菜品、水果等，46.4%的消费者曾使用外卖购买蛋糕甜点，41.7%的消费者曾使用外卖购买生活用品，25.3%的消费者曾使用外卖购买药品，22.6%的消费者曾使用外卖购买生鲜肉类，还有消费者曾使用外卖购买鲜花、服装等商品。

　　外卖正以其不可逆转的绝对影响力，改变着与外卖休戚与共的商家、骑手以及用户的今天和明天。外卖市场这块蛋糕，还在日益变大。现从两大布局来分析外卖产业布局。

　　上半年数据显示，美团外卖APP、饿了么APP的DAU(日活跃用户数量)趋势稳步上涨，其中美团外卖APP的领先趋势已经确定。而在2017年春节之后，百度外卖的DAU已被美团外卖、饿了么大幅拉开。数据显示，截止在2017年第一季度百度外卖的市场份额为17.3%，远低于饿了么的36.5%和美团的33%。

　　目前的百度外卖在北京占有近27%的白领人群，仍然有近万名的骑手，在全国100多个城市开展业务。饿了么入手百度外卖便可以超过美团点评，市场正式进入二雄争霸，但其实最终还是要看的出卖的价格和业务体系。

　　在与美团外卖的竞争中，目前，无论是在好评率、用户信任度，还是订单量、入驻的商户数上，饿了么都处于领先地位。而如果饿了么真的收购了百度外卖，会再度加强饿了么的实力，届时美团外卖或将无还手之力，垄断也许会就此形成。

　　当前，外卖市场已过千亿，但美团和饿了么两大巨头还在挣扎中争夺市场老大的位置，补贴依然会持续，在盈利模式的探索，在市场的争夺中，两强竞争的格局依然将长期存在。