据报道,日本食品服务协会日前公布的数据显示,8月份全国餐饮业销售额比去年同期减少2.1%,连续3个月出现同比下降。由于持续的大雨天气影响,大部分餐饮店铺的业绩都受到影响。尤其是西式快餐店的8月营业额较去年同期减少了6.2%,7月下旬曝光的麦当劳过期肉事件影响还在持续。此外,酒吧、居酒屋的营业额低迷,同比减少5.2%。但另一方面,烤肉店等大众餐厅业绩良好,营业额同比增长2.9%,连续16个月出现同比增长。
相关餐饮业市场信息查阅中国报告大厅发布的2011-2015年中国餐饮业行业市场评估及发展可行性研究报告。