据国家统计局数据,2016年1-12月,全国规模以上食品工业企业(不含烟草)累计完成主营业务收入110986.2亿元,同比增长6.5%;实现利润总额7247.7亿元,同比增长6.1%;亏损企业亏损总额307.9亿元,同比减少10.4%;资产合计65630.5亿元,同比增长5.7%;存货9009.2亿元,同比增长4.5%(其中产成品存货3764.6亿元,同比增长4.8%)。
2016年1-12月,农副食品加工业、食品制造业及酒、饮料和精制茶制造业完成工业增加值(现价)占全国工业增加值的比重分别为4.8%、2.3%和2.2%,同比分别增长6.1%、8.8%和8.0%。更多相关食品行业数据分析请查阅由中国报告大厅发布的食品行业市场调查分析报告。