山东小麦价格行情预测分析

　　山东省价格监测中心发布价格监测数据显示小麦价格小幅上涨，其它粮食品种价格窄幅波动。5月18日，全省重点监测的小麦价格为1.301元，环比上涨0.36%，同比高6.30%，17市中，青岛、聊城、临沂环比涨幅较大，分别为2.33%、2.27%、1.57%。以下对山东小麦价格行情预测分析。

　　全省集贸市场小麦价格走势图(2016-2017)

　　6月2日国内小麦价格稳中有涨，一些地区的质量好的麦子比较受市场青睐，这样价格有上涨走势。另外，据中央气象局预测，4-6日西北地区东部、华北、东北地区、黄淮及其以南大部地区还将自西向东出现较强降雨天气。所以本网建议各地小麦主产区要做好雨前抢收工作，尽量避免再次出现雨后芽麦影响产量及价格的事件出现。预计后期质优小麦的价格还有上涨空间。山东泰安东平贸易商反映，当地新季小麦大约6月7日上市，种植面积减少了一些，但整体长势不错，除了有倒伏没有其他不良疾病。

　　中储粮方面表示，2017年夏粮生产形势总体较好，早稻供给宽松、需求低迷，主产区市场价格低位运行，小麦供需总体平衡，价格基本稳定，预计新粮上市后，价格面临下行趋势，启动小麦和早籼稻最低收购价执行预案的可能性仍然较大。

　　2017-2022年中国混合小麦行业发展前景分析及发展策略研究报告表明，中国从2004年开始实行小麦和稻谷最低收购价政策。最低收购价政策，即主产区当年生产的小麦、稻谷市场价格下跌到国家公布的最低收购价格时，按规定程序申报，由国家指定的收储企业按最低收购价入市收购，保护种粮农民利益;当市场价格高于最低收购价格时，国家停止最低收购价收购，为多元主体市场化收购让出空间。

　　根据国家公布的2017年最低收购价格，以国标三等粮为标准品，小麦、早籼稻、中晚籼稻、粳稻最低收购价(均指到库价)分别为每市斤1.18元(人民币，下同)、1.30元、1.36元、1.50元，除小麦价格与2016年一致以外，早籼稻比2016年降低0.03元/斤、中晚籼稻同比降低0.02元/斤、粳稻同比降低0.05元/斤。

　　记者调查发现，当前湖北、河南南部的新麦主要运往河北、山东与河南北部的制粉企业，每日的发运量很大，运往西安等地的新麦数量较少，主要是找不到运输车辆。记者在部分货运部看到，要车登记簿上的信息几乎全是发运小麦的。

　　河南粮商黄鹏认为，目前河北、山东与河南北部陈麦价格仍居高不下，当地制粉企业采购新麦比较划算。此外，今年新麦质量高、水分低，刚好弥补了市场上高品质小麦的供应缺口，这是新麦大量上市后价格仍稳中有升的主要原因。

　　“在河北和山东地区，同样质量的新麦与陈麦价格相差0.1元/斤左右，这个价差是比较大的。”黄鹏说，虽然新麦当前还无法大量用作生产原料，但可以与陈麦搭配使用，有效地降低生产成本。

　　2017年小麦最低收购价已经公布，三等小麦1.18元/斤，保持2016年水平不变。预计2017年稻谷收购价格可能出现微调。