啤酒行业趋势研究报告是通过对影响啤酒行业市场运行的诸多因素所进行的调查分析，掌握啤酒行业市场运行规律，从而对啤酒行业的未来的发展趋势特点、市场容量、竞争趋势、细分下游市场需求趋势等进行预测。
啤酒行业趋势研究报告主要分析要点包括：
1）啤酒行业发展趋势特点分析。通过对啤酒行业发展影响因素分析，总结出未来啤酒行业总体运行趋势特点；
2）预测啤酒行业生产发展及其变化趋势。对生产发展及其变化趋势的预测，这是对市场中商品供给量及其变化趋势的预测；
3）预测啤酒行业市场容量及变化。综合分析预测期内啤酒行业生产技术、产品结构的调整，预测啤酒行业的需求结构、数量及其变化趋势。4）预测啤酒行业市场价格的变化。企业生产中投入品的价格和产品的销售价格直接关系到企业盈利水平。在商品价格的预测中，要充分研究劳动生产率、生产成本、利润的变化，市场供求关系的发展趋势，货币价值和货币流通量变化以及国家经济政策对商品价格的影响。
啤酒行业趋势研究报告主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家发改委、国家商务部、国家工业和信息化部、行业协会、国内外相关刊物杂志等的基础信息，结合啤酒行业历年供需关系变化规律，对啤酒行业内的企业群体进行了深入的调查与研究，对啤酒行业环境、啤酒市场供需、啤酒行业经济运行、啤酒市场格局、啤酒生产企业等的详尽分析。在对以上分析的基础上，对啤酒行业未来发展趋势和市场前景进行科学、严谨的分析与预测。
东莞证券研报指出，二季度，啤酒业绩呈现分化。短期来看，今年7月以来全国高温天气带动啤酒需求增加，叠加大型体育赛事的举办，三季度销量有望环比改善。从成本来看，澳麦双反政策取消，酒企成本压力有望得到缓解。中长期来看，啤酒行业高端化趋势不变。一方面，在居民消费水平提高的背景下，板块内部公司通过高端化战略提升产品层级以迎合市场需求。另一方面，在精酿、无醇啤酒等产品兴起的背景下，啤酒板块盈利能力有望提高。建议关注：青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒等。
啤酒概念震荡走弱，青岛啤酒跌超5%，永顺泰、兰州黄河、重庆啤酒、品渥食品等跟跌。
花旗发表报告指，百威亚太第二季核心纯利按年倒退9%，主要由于内地业务疲弱(自然销售按年跌15%、销量跌10%、平均售价跌5%)，惟韩国有强劲增长。内地啤酒行业受累于去年较高比较基数，及期内华南地区强降雨，不过啤酒股的股价已大致反映。因应估值吸引及长远增长动力得以维持，对内地啤酒股仍然正面，当中首选为华润啤酒及百威亚太，评级均为“买入”，目标价为19.8港元。
国泰君安证券发布研究报告称，白酒行业短期受需求偏弱和茅台批价下跌影响出现波动，但部分优质公司仍保持较好动销，批价和库存相对也相对较稳定，后续估值有望陆续企稳。啤酒销量有望迎来改善，青啤分红有望逐年提升。部分饮料景气持续，大众品仍待边际改善；功能饮料、茶饮等赛道景气度较高。1)白酒建议增持。2)啤酒及饮料建议增持。3)大众品建议增持；餐饮带来压力释放后，建议增持供应链标；低估值、高股息、泛稳定标的。
平安证券研报指出，成本红利贡献利润弹性，啤酒长期高端化步履不停。澳麦“双反”取消，包材价格持续回落，随着成本红利传导，行业盈利能力有望持续改善，2024年为啤酒成本红利兑现期。当前随着产品结构升级，啤酒企业吨价持续提升，短期虽有消费疲软的扰动，但长期啤酒高端化趋势仍将延续，看好板块性机会。建议关注；燕京啤酒、重庆啤酒、青岛啤酒等。
中信建投研报指出，啤酒进入旺季，大众品部分原材料价格稳中有降利好毛利率改善。持续看好：1）休闲零食、饮料行业保持高景气度，新渠道为行业内公司带来重要增量机会；2）啤酒需求稳定且处于结构性升级阶段，即将进入旺季，需求明显升温。3）结合持续复苏的餐饮渠道，建议关注具有拓新品或改革预期的调味品及餐饮链标的。4）乳制品具备成本优势，兼之结构升级，叠加高股息，性价比凸显。
国泰君安证券近日研报指出，2024年二季度景气提升、升级趋势回归，品牌集中度提升。预计二季度开始随着旺季来临及基数下降，啤酒行业景气有望实现趋势性提升。同时预计CR5吨价2024年一季度均实现正增长，较2023年四季度环比明显改善或反转，升级趋势延续。饮料方面，受益于渠道、新品的双轮驱动。啤酒板块，均呈现品牌集中度的趋势。
中国银河证券研报指出，展望2024年，市场需求未见减弱前提下，伴随高基数影响逐渐减弱，预计旺季啤酒销量有望增长。一方面，2024年上市公司成本端边际改善确定性高，预期带来较大的利润弹性，建议关注澳麦价格下降背景下，成本端受益较显著的公司。另一方面，各公司高端化进程及新品开发节奏亦是行业竞争中取胜的关键。
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