2024年醒发箱哪个品牌好

中国报告大厅网的最新市场调研揭示了醒发箱行业的品牌影响力。2024年，醒发箱市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年醒发箱品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在醒发箱的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年醒发箱品牌排行榜的详细排名为新麦SINMAG、恒联HL、Kolb高比、MIWE、三麦机械SUNMATE、裕富宝、BRESSO、德玛仕DEMASHI、美厨meichu、汇泉厨业。

表1：2024年醒发箱十大品牌排行榜

排名	品牌名称	企业名称	省份/地址
1	新麦SINMAG	新麦机械(中国)股份有限公司	江苏省
2	恒联HL	广东恒联食品机械有限公司	广东省
3	Kolb高比	惠州高比烘焙设备有限公司	广东省
4	MIWE	安琪酵母股份有限公司	湖北省
5	三麦机械SUNMATE	珠海三麦机械有限公司	广东省
6	裕富宝	裕富宝厨具设备(深圳)有限公司	广东省
7	BRESSO	韩焙机械科技(上海)有限公司	上海市
8	德玛仕DEMASHI	广东德玛仕智能厨房设备有限公司	广东省
9	美厨meichu	滨州市美厨厨业有限公司	山东省
10	汇泉厨业	山东汇泉厨业有限公司	山东省

一、品牌简介

（一）新麦SINMAG

新麦成立于1983年中国台湾，商用烘焙设备、厨房设备制造供应商，集研发、生产、销售、售后为一体，产品涵盖吐司、甜面包、欧式面包、丹麦面包、蛋糕、曲奇及面点等全套生产设备以及与之相配套的展柜、冰箱等基础设备

1983年创立于台湾，1995年设立新麦机械，2007年在台湾上市。新麦是制造烘焙用设备产品较为完整的公司之一。

专业生产搅拌机、打蛋机、分割机、滚圆机、整形机、醒发箱、冻藏醒发箱、层炉、转炉、热风炉、切片机、冰箱、蛋糕柜、面粉储存输送设备、水混合控温计量、离缸式面包搅拌机、举缸机、吐司生产线、汉堡生产线、羊角面包生产线、丹麦生产线、洗蛋磕蛋设备、蛋糕灌注/切块设备、隧道炉等烘焙设备。

新麦还生产专业生产厨房设备：锯骨机、绞肉机、比萨设备、烤鸡设备、蒸烤设备、油炸炉、制冰机、中/西厨设备。

新麦有强大的研发中心，拥有ISO9001认证，ISO14000认证。在大陆，新麦设有40个办事处/分公司，提供快速的售后服务。

（二）恒联HL

广东恒联食品机械有限公司坐落于广东广州，是一家专业从事发酵设备、粉碎设备、设计、研发、制造及销售于一体的生产企业。公司为广大客户提供诚挚的服务和专业的恒联搅拌机、恒联和面机、恒联绞肉机、恒联拌馅机、恒联烤箱、恒联磨浆机、恒联锯骨机、恒联压面机、恒联搅拌机、恒联和面机厂家，从而得到的众多新老客户的好评！

（三）Kolb高比

Kolb始创于1935年瑞士，专注于为面包房、零售商、酒店、餐厅和咖啡茶饮店等市场开发、生产和销售烘焙设备产品，涵盖层炉、各类烤箱、醒发箱以及和面机、搅拌机等商用产品，惠州高比于2005年成立，是高比主要的研发和生产基地

惠州高比起源于欧洲。1935年，瑞士面包大师恩斯特·高比在瑞士创立了这家公司。1985年，公司决定进军亚洲市场，于是成立了香港高比。惠州高比有限公司于2005年在中国南方成立，是高比主要的研发和生产基地。在2017年成为Wiesheu的一员以后，我们与这家德国先进的烘焙设备制造商建立了强大的分销和技术合作关系。

贴近客户，了解他们的需求，提供高质量的产品和服务，是公司的经营理念。80多年的烘焙行业经验和公司的持续发展证明，这是取得成功的标志之一，我们与来自世界各地的客户一起。

惠州高比为面包房、零售商、酒店、餐厅和咖啡茶饮店等市场开发、生产和销售产品，特别是面包房设备和快速烤箱。欧洲和中国的专业团队保障产品满足客户的高质量和性能要求，寻求合理的价格与价值。

惠州高比的产品质量可靠，节能高效，设计人性化，产品远销世界80多个国家。本公司在奥地利建立了Atollspeed团队，为欧洲市场提供服务。

（四）MIWE

创立于1919年，德国烘焙设备品牌，其核心专长是面包的加热和冷却过程控制技术以及高效的流程设计，其产品组合集中于烤炉、面包制冷系统和自动化设备研发、生产和服务，旗下拥有两个生产中心和多家子公司，其销售和服务网络覆盖全球

MIWE由迈克尔文茨创立于1919年，是一个家德国的家族企业。

MIWE的核心专长是面包的加热和冷却过程控制技术以及高效的流程设计，其产品组合集中于烤炉、面包制冷系统和自动化设备研发、生产和服务，是目前引领德国市场的烘焙设备品牌。

MIWE拥有二家生产中心（德国：阿恩斯泰因、迈宁根），其产品销往80多个国家和地区。MIWE拥有7家海外子公司（加拿大、美国、俄罗斯、奥地利、瑞士、意大利、法国）和40多个代理保证接近客户。MIWE各地的支持团队帮助客户实现更好的烘焙产品，达成更好的商业业绩。

烘焙系列涵盖面包店型、生产型烤炉、工业隧道炉、自动化技术等各种类型用户的需求。

制冷设备产品涵盖：店铺冰柜系列、客户定制生产系统、自动化系统、以及进行工艺设计。

（五）三麦机械SUNMATE

成立于1984年，台湾专业烘焙设备的制造厂，专业研发CPU温控瓦斯炉、经济型电炉、豪华型电炉 、旋风炉/发酵箱等多种专用烘焙设备，也可为客户提供量身定制的服务

三麦机械成立于1984年，是台湾专业烘焙设备的制造厂，经验丰富，技术先进。

新麦企业的主要生产供应商。多年来，三麦机械提供完善的售后服务，了解客户对于设备殷切的需求，因此公司也自行研发多项的优良的技术并可提供量身订做的服务。

三麦机械因应工业自动化需求，专业研发了各专用烘焙设备，主要代表产品有：

(1)烘焙设备：CPU温控瓦斯炉、经济型电炉、豪华型电炉 、旋风炉/发酵箱、单盘电炉/发酵箱、旋转炉、摇篮炉、隧道炉、醱酵箱、冻藏醱酵箱等等规格齐全。

(2)钣金机械加工烘焙设备、各式各类钣金代工。

代工设计、品质、服务、物美价廉是公司的宗旨。

（六）裕富宝

创立于1972年，集厨房设计、产品研发、生产制造、销售服务及大型酒店厨房工程于一体的全产业链大型商用厨具制造商，参与了多项商用电器及燃气设备国家标准及行业标准的起草制定

裕宝机构，创立于一九七二年，是中国（含港澳台地区）较早的商用厨具制造商，专业从事商用厨房设备的研发设计、制造加工、工程安装及设备维护，为广大客户提供完善的餐饮及商用厨具设备一体化解决方案！裕宝机构的业务主要由旗下三家公司协调展开：

裕宝工程有限公司为机构设在香港的总部，主要负责港澳地区的工程安装，产品推广，售后服务及机构管理。

建宏国际有限公司主要负责国际市场的开拓及机构的进出口贸易。

裕富宝厨具设备（深圳）有限公司是机构的研发中心与制造基地，同时负责国内市场的工程安装，产品推广及售后服务。

裕宝拥有面积逾30，000平方米的现代化工厂，十余条的专业生产线，配备了国际先进的镭射激光切割机、自动一体式冲剪和折弯中心，油电混合数控折弯+机械臂，全自动数控冲床、自动机床，机械手焊接等高精度机器，总员工400余名。机构专业生产与销售的系列产品，集“节能、环保、安全、耐用、美观、便捷”等优势，畅销东南亚，美加，欧洲等地。

裕宝是国内首批获得燃气类、电器类、制冷类产品生产许可（QS）认证的企业，在业内率先通过ISO9001、ISO14001以及ISO45001认证，产品先后通过CQC、CCC、CE、CSA、NSF等多项严格的认证许可；裕宝还参与了多项商用电器及燃气设备之国家标准及行业标准的起草制定。

裕宝积极为用户创造更多价值，严守国家“安全、节能、环保”的有关政策，在技术研发投入、工程服务质量，以及专利申报数量等方面一直加大投入。依托完善的营销体系，裕宝为全球用户提供优质的产品和便捷的服务。迄今为止，数以万计的客户选择并认同了裕宝的产品和服务，客户群涵盖：国际各大高端星级酒店、全国连锁中/西餐厅、高级会所/主题公园、大型连锁超市、机关院校等。公司先后承接了万豪集团-凯悦集团-洲际-希尔顿集团-香格里拉-雅高集团--四季酒店-瑰丽酒店等、人民大会堂、钓鱼台国宾馆、北京奥运酒店、香港洲际酒店、香港迪斯尼乐园、澳门威尼斯人、澳门美高梅金殿酒店；为沃尔玛、大润发等国际连锁店提供全套技朮支持和服务，为唐宫-粤菜王府-新荣记-太兴-利苑等中高端餐饮客户提供优质的厨房设备，以及南方电网-周大福珠宝等企事业单位食堂提供一体化方案和设备工程。多年以来，裕宝产品质量和工程质量受到国家商务部、质检总局等部委的表扬，并深受用户的赞誉和信赖。

裕宝40多年来，凭籍“实事求是，精益求精”的企业精神，诚信经营的价值理念与对社会的责任感，带领裕宝人经历了难忘的岁月及不少挑战，为广大顾客提供了优质的产品和完善的售后服务，赢得了大家的肯定与信赖！

（七）BRESSO

成立于1991年韩国，专业制造食品机器及烘焙机器的公司，致于为中国烘焙店主提供高全方位服务的烘焙设备与技术服务，已获得诸多客户的良好评价

韩国韩荣是一家专业制造食品机器及烘焙机器的公司，通过30年的时间不断开发研究积累技术，在韩国的制饼、制面包工厂、大型超市、学校、福利馆、宾馆，西餐厅、咖啡馆、快餐厅等获得良好评价。

在2003年也在制饼及面包、厨房用具的设备开发、制造及附加服务方面通过了ISO9001：2000认证。此外，公司扩大了各种服务，如制饼店等开业咨询和店铺市场调查、工厂图面化作业、培训烘焙技术人员及店铺运营等服务。

公司在庆尚道、全罗道、济州岛都有运营A/S中心。确保彻底及快速的售后管理。公司提供面包店等开业商谈及店铺市场调查，卖场及操作现场图面制作，招聘技术人员，培训制饼技术及店铺运营等多样化的信息服务。

数年的时间里实力已经得到大量客户的认可。努力用高品质的产品，完善的售后管理，诚实的态度来回报广大客户。强劲的机械生产、创新的经营及销售态度，机械的现场安装、为了快速的售后管理系统尽全力在各地地区运营售后中心。

（八）德玛仕DEMASHI

德玛仕专注于商用厨房设备领域，是一家集研发、生产、销售、工程配套、工程施工、全链条管理为一体的专业厨房设备企业，提供烹饪设备、食品机械设备、制冷设备、钢制品设备、清洗消毒设备、抽排风设备等产品

德玛仕（DEMASHI）是德玛仕（德国）有限公司（以下简称公司或德玛仕）注册成立的商标品牌，中国总部（广东德玛仕智能厨房设备有限公司）地处“中国智能m88明升体育备用网址 重镇”——广东顺德容桂。

德玛仕（DEMASHI），专注于商用厨房设备领域，集研发、生产、销售、工程配套、工程施工、全链条管理为一体的专业厨房设备企业，致力于为商用厨房提供一站式服务解决方案。始终以“匠心以恒，众行致远”为企业的战略重心，推动现有商业餐厨标准化，稳步踏入正在崛起的中国中高端餐饮市场，把精工产品带给广大的中国餐饮从业者，也是率先进驻互联网销售渠道的商用设备电器企业，借势互联网大数据及全国云仓储物流配送，让更多的餐饮从业者/消费者感受精工产品的的“匠心品质、美食美客”。

德玛仕（DEMASHI）业务涉及商用厨房设备、商用厨房设计等领域，包括烹饪设备、食品机械设备、制冷设备、钢制品设备、清洗消毒设备、抽排风设备等。

产品主要有：商用开水器、商用电磁炉、商用绞肉机、商用电饭煲、商用蒸饭柜、商用和面机、商用切片机、商用洗碗机、商用大锅灶、商用点菜柜、商用蒸煮设备、商用保温设备、商用消毒柜、四六门冰柜、商用煮面炉、商用电炸炉、商用电饼铛、商用扒炉、商用烤箱、商用蛋糕柜、商用发酵箱、商用烘干机、商用制冰机、商用果糖机、商用萃茶机、商用封杯机、商用冰沙机、商用冰淇淋机、破壁机、厨师机、蒸包炉、消毒柜、研磨机等。

（九）美厨meichu

成立于2001年，专注于研发、生产、销售的大型现代化厨房设备产业集团，旗下产品涵盖蒸柜、消毒柜、洗碗机、制冷设备、烘焙设备等，产品以品种多、规格全、服务好而备受欢迎

美厨集团成立于2001年，总部坐落于广州市番禺区华创产业园，地理位置优越，交通便利发达，集团占地400000多平方米，拥有员工2000余人;美厨集团下设两大生产基地:广州生产基地、滨州生产基地。美厨集团旗下拥有七大事业部：蒸柜事业部、消毒柜事业部、制冷事业部、机械事业部、烘焙事业部、明档柜事业部、洗碗机事业部，是一家现代化厨房设备产业集团。

高定位、高起点、高标准

集团自成立以来始终遵循以人为本、内强素质、外树形象的宗旨，始终坚持“高定位、高起点、高标准”的原则，始终坚持正规化、系统化管理模式，拥有一大批专业高科技人才，具有自主研发能力，拥有国际、国内先进的生产设备，生产工艺日趋完善，不断推出高、精、新的产品来满足市场及客户的需求，产品依靠质量高、品种多、规格全，以及良好的售前、售中、售后服务，赢得了广大用户的信赖和支持。集团在北京、上海、重庆、新疆、山东均设有分公司，美厨产品出口六十多个国家，国内销售遍布全国三十多个省市和地区，产品在历届展览会上得到了认可和好评。

互惠共赢

美厨集团是一个充满生机和蓬勃发展的企业，美厨坚信只要以市场为导向，以创新为动力，以质量求生存，以发展求壮大，秉承“互惠共赢”的原则，一定会迎来更好的明天！

（十）汇泉厨业

国内大型商用厨具、制冷、环保及超市设备制造企业，主要产品涵盖商用电磁炉灶、燃油燃气炉灶、油烟净化装置、蒸饭消毒车等，产品畅销全国各地，并远销东南亚、欧洲部分国家和地区

汇泉集团坐落在素有“中国厨都”“中国不锈钢厨具镇”之称的——山东兴福镇。企业占地面积50000多平方米，其中生产车间40000平方米，大型豪华展厅近2000平方米。企业注册资金6855万元，现有职工585人，专业工程技术人员近百人。集团下设汇泉厨业、汇泉冷链、汇泉进出口贸易公司和省级企业技术中心。集团拥有遍布全国的营销网络机构，是目前国内大型商用厨具、制冷、环保及超市设备制造企业。企业拥有自主进出口权，产品畅销全国各地，并远销东南亚、欧洲部分国家和地区，深受国内外顾客的青睐。

公司始建于九十年代中期，新世纪初，公司进行了扩建、改制，打造成了一个符合现代企业运行机制的股份制公司。公司始终遵循高起点、高档次、高标准、高质量、高科技的原则发展，已经成长为全国厨具行业的科技型企业，并对民营资本的投资和运营进行了成功的探索。

汇泉集团自成立以来不断强化经营管理制度，坚持以人为本，科技创新的战略思想；坚持以质取胜，逐年更新设备，为公司的持续发展打下了坚实的基础。凭着规范的管理制度、高素质的员工队伍和良好的质量体系，汇泉集团已与国内外多家企业和科研机构建立起稳定的发展与合作关系。

汇泉集团拥有先进的数控制造和检测设备及大型生产流水线，并建设有具国内先进水平的环境模拟实验室和中控车间,年生产能力十万台(套)。汇泉厨业公司主要产品有：商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。汇泉冷链公司主要产品有:商用冷冻冷藏柜系列，超市风幕柜、岛式、肉食柜、壁柜等保鲜售货系列，饮品展示冷柜系列、活动冷库等，同时，公司可根据顾客需求设计制造配套产品。汇泉产品广泛适用于高中档宾馆、饭店、部队、院校的厨房及大型商业超市配套安装。

公司通过了ISO9001：2015国际标准质量管理体系认证，ISO14001-2015国际标准环境管理体系认证，GB/T28001-2011/OHSAS18001:2007国际标准职业健康安全管理体系认证，并被认定为高新技术企业、科技型企业、民营科技示范企业，是全国工商联厨具业商会理事单位、全国守合同重信用企业、全省百家民营科技企业重点联系单位之一。公司同时拥有三个商标、二十多项产品专利、近二十个注册商标，十项科技成果通过了高新技术产品成果认定，其中YUS厨业油烟净化装置获得了国家环保总局环保产品认证，并获得国家五部委颁发的国家重点新产品证书。

公司牢固树立“质量为本、信誉良好、顾客至上”的企业宗旨，坚持“以人为本、科技创新”的经营战略，走“系统化、标准化、规范化、科学化”的经营管理之路；把“迅速反应、马上行动、协调配合、直至落实”作为企业的行动指南。汇泉集团将以优良的产品，齐全的生产设备，多样化的产品，完善的服务质量体系作保证，为顾客生产优异的产品，提供满意的服务。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（二）恒联HL

表2：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201220578620.X	一种应用两步加热的即开式开水器
2	CN200920195570.5	食品搅拌机料桶升降机构
3	CN201520093013.8	一种压面机的同步调距机构
4	CN201520092550.0	一种抬头式双动和面机的料桶锁紧装置
5	CN201520091719.0	一种绞肉套的固定结构

表3：起草标准

标准号	标准名称	发布日期	实施日期
GB 40876-2021	商用电磁灶能效限定值及能效等级	2021-10-11	2022-11-01
GB 4706.36-2014	家用和类似用途电器的安全 商用电开水器和液体加热器的特殊要求	2014-12-05	2016-01-01
GB/T 30785-2014	食品加工设备术语	2014-07-08	2014-12-01
GB/T 30780-2014	食品加工机械 面包切片机	2014-07-08	2014-12-01
GB/T 30781-2014	食品加工机械 切碎机	2014-07-08	2014-12-01

（四）MIWE

表4：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	ZL201310034191.9	酵母蛋白胨及其制备方法
2	CN200910215843.2	一种面包改良剂以及该改良剂在制作面包中的应用
3	CN200810127691.6	比萨用酵母及其生产方法
4	CN200830077998.0	包装袋(安琪鸡精)
5	CN201110342132.9	一种酵母蛋白及其制法、以该蛋白为原料的食品及其制法

表5：起草标准

标准号	标准名称	发布日期	实施日期
GB/T 20886.2-2021	酵母产品质量要求 第2部分: 酵母加工制品	2021-12-31	2022-07-01
GB/T 41219-2021	酿酒酵母和乳酸克鲁维酵母的鉴定方法	2021-12-31	2022-07-01
GB/T 20886.1-2021	酵母产品质量要求 第1部分：食品加工用酵母	2021-12-31	2022-07-01
GB/T 20981-2021	面包质量通则	2021-11-26	2022-06-01
GB 7300.501-2021	饲料添加剂 第5部分：微生物 酿酒酵母	2021-10-11	2022-11-01

（六）裕富宝

表6：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201420167217.7	一种自动旋转升降展示式烤鸭炉
2	CN201620928029.0	一种红外烧烤炉
3	CN201520363021.X	一种大气式燃烧器
4	CN201520563750.X	一种商用厨房油烟处理设备
5	CN201520594175.X	一种烤炉

表7：起草标准

标准号	标准名称	发布日期	实施日期
GB 40876-2021	商用电磁灶能效限定值及能效等级	2021-10-11	2022-11-01
GB/T 38522-2020	户外燃气燃烧器具	2020-03-06	2021-02-01
GB/T 36503-2018	燃气燃烧器具质量检验与等级评定	2018-07-13	2019-06-01
GB 35848-2018	商用燃气燃烧器具	2018-02-06	2019-03-01
GB 4706.36-2014	家用和类似用途电器的安全 商用电开水器和液体加热器的特殊要求	2014-12-05	2016-01-01