2024年螺蛳粉哪个品牌好

中国报告大厅网的最新市场调研揭示了螺蛳粉行业的品牌影响力。2024年，螺蛳粉市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年螺蛳粉品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在螺蛳粉的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年螺蛳粉品牌排行榜的详细排名为好欢螺HAOHUANLUO、螺霸王、嘻螺会、柳江人家、李子柒、螺状元、佳味螺、家柳JIALIU、柳全、螺满地。

表1：2024年螺蛳粉十大品牌排行榜

排名	品牌名称	企业名称	省份/地址
1	好欢螺HAOHUANLUO	柳州市得华食品有限公司	广西
2	螺霸王	广西螺霸王食品有限公司	广西
3	嘻螺会	广西沪桂食品集团有限公司	广西
4	柳江人家	广西中柳食品科技有限公司	广西
5	李子柒	四川子柒文化传播有限公司	四川省
6	螺状元	广西螺状元食品科技股份有限公司	广西
7	佳味螺	广西善元食品有限公司	广西
8	家柳JIALIU	广西家柳食品科技有限公司	广西
9	柳全	广西全汇食品有限公司	广西
10	螺满地	广西美吉食品科技有限责任公司	广西

一、品牌简介

（一）好欢螺HAOHUANLUO

好欢螺成立于2015年，以具有酸、辣、香、鲜、爽等特点著称，高度还原出柳州螺蛳粉的真实风味，是颇具网络影响力的袋装螺蛳粉品牌

柳州市得华食品有限公司坐落于山水秀美的广西柳州。时逢广西特产行销全国，柳州螺蛳粉名震八方之际，公司重磅推出好欢螺系列袋装螺蛳粉及相关配料，好欢螺袋装螺蛳粉秉承“凭良心专注做好一碗粉”的经营理念，在高度还原柳州螺蛳粉的真实风味的同时，更注重食品安全和健康，旗下产品均已获得食品安全认证，并一举斩获2015年全国螺蛳粉大赛金奖殊荣。盛名之下，好欢螺同仁亦将一如既往，以成为柳州袋装螺蛳粉行业的佼佼者为目标，锐意进取，不断创新。

（二）螺霸王

螺霸王是一家集研发、生产、销售于一体的全面型食品公司，为客户提供预包装螺蛳粉代理、直采、销售等线上线下服务，产品种类涵盖袋装螺蛳粉/盒装冲泡螺蛳粉/袋装冲泡螺蛳粉等系列

广西螺霸王食品有限公司成立于2015年1月，是集研发、生产、销售于一体的全面型食品公司，为客户提供预包装螺蛳粉代理、直采、销售等线上线下服务。

公司执行柳州螺蛳粉行业领先的生产水准，自建出口认证大米基地，产出的有机大米通过了非转基因检测。自建的米粉厂，具备广西目前最完善的一条自动化米粉生产线。

公司自有酸笋、酸豆角大型腌制厂，腐竹、鹌鹑蛋生产线，预包装自动化生产工艺及流水线，已实现螺蛳粉原材料的自给自足。始终坚持原材料本地化、标准化、可追溯生产流程，让消费者买到放心产品。

公司采用生产基地+中央厨房+电商销售的运营模式，以及生产基地+公司+农户（合作社）的生产模式。

公司被国家农业农村部誉为“国家螺蛳粉加工技术研发专业中心”，并一举通过了欧盟标准，成为一家拥有欧盟出口资质的螺蛳粉企业。

公司销售额从1800万到2个亿，翻1倍。厂房面积从700㎡到16780㎡，扩23.97倍。日产量从2000包到现在的25万包，翻125倍。

公司产品在全国1.6万个线下商超门店、50多家网商平台畅销。产品远销海外45个国家、15个跨境电商平台，独占海外螺蛳粉市场50%的份额

2021年3月，柳州市鱼峰区的螺霸王洛维螺蛳粉产业园区（占地53亩）标准化工厂正式投入使用，开足产能后，日产能将从现有的10万包提升到150万包；同时2000平方米企业特色的螺蛳粉文化展览馆已正式对外开放，有1800平方米供旅游团参观的自助螺蛳粉体验馆和螺蛳粉火锅餐厅，可同时接待400人的螺蛳粉火锅团餐。

螺霸王产业园将集合一二三产为一体涵盖大农业、大健康、大文化、大旅游等产业的多元化、立体式产业园。产业园不断打造产品的经济价值和文化价值，提升企业和产品形象，拓展螺蛳粉相关产品的研发和市场开拓，力争成为广西具有特色的螺蛳粉特色食品生产基地。

（三）嘻螺会

广西沪桂食品集团旗下，集生产、研发、销售于一体的现代大型企业，提供水煮型/冲泡型螺蛳粉

柳州沪桂食品有限公司成立于2016年是嘻螺会原味、黑椒牛肉螺蛳粉等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。一方水土养育一方人，人们热爱家乡上的一切，也满怀着激情去创造属于公司的事业，所以将柳州的美食向世人展示，更是籍由历史悠久的螺蛳粉文化来广寻密友，让柳州的特产走出柳州，走进广大中国的每一寸土地，走进您的心中，团队矢志不渝地为了您的满意而努力，为了将柳州特色推广而奋斗。

研发团队在传统螺蛳粉的基础上，增加了营养丰富的牛肉，搭配上健康味美的黑椒，由公司专利工艺秘制而成的黑椒牛肉螺蛳粉，均衡了营养和口感，达到鲜香味美。突出的要数里面的秘制辣椒油，辣出层次感，辣出新境界，解决了袋装螺蛳粉口感单一的问题，肉质的鲜美和辣椒的融合，丰富多样，让人无法抗拒的美味。

（四）柳江人家

拥有柳江人家/螺满天下/螺飘香等品牌，涵盖桂林米粉/螺蛳粉/酸辣粉等多种产品，集传统食品研发/预包装食品生产和销售为一体的综合食品生产服务型企业

广西中柳食品科技有限公司（以下简称“中柳食品”）位于广西中部现代化生态宜居城市——柳州市鱼峰区，是一家集传统食品研发、预包装食品生产和销售、仓储管理、餐饮咨询、管理服务、物流配送、货物及技术进出口业务为一体的综合食品生产服务型企业。

公司成立于2016年4月12日，厂房建筑面积近10000平方米。公司配备了先进的食品生产设备，集中了过硬的生产技术人才和集精良的销售团队。中柳食品已申请注册商标“中柳粉业”，并被授权使用“柳江人家”、“螺满天下”、“螺飘香”等品牌商标。

自创立至今，在国家“大众创业，万众创新”的政策方针指引和柳州市政府的大力支持下，中柳食品充分发挥企业在地域、资金、技术、信息等方面的资源整合优势，始终坚持做“生态、传统、特色、安全、放心、健康”的食品，为员工、客户、社会创造价值。

公司目前主要生产的产品有：传统米粉、生态特色米粉、预包装柳州螺蛳粉、桂林米粉、牛肉粉、酸辣粉、火鸡粉、过桥米线，同时研发、生产其他生态预包装食品。公司根据业务范围和管控要求，设立了研发部、生产部、仓储部、销售部、财务部、综合办公室和法务部等部门。

（五）李子柒

以中国传统饮食文化为背景，以“新传统、慢生活”为品牌理念，打造具有东方风情的新传统美食品牌

由李子柒创立，以中国传统饮食文化为背景，打造具有东方风情的新传统美食品牌。李子柒是中国具有影响力的美食红人IP，被誉为真正的“东方美食生活家”。

品牌主张：李子柒从东方美食文化中获取灵感，提出“新传统、慢生活”的品牌理念。并以现代人接受的方式实现传统美食及文化价值新传承，倡导慢生活模式，用简单方式帮助人们调养身心。

品牌特色：李子柒以东方美食文化为核心，通过原创短视频、特色文化体验、李子柒周边产品等方式，打造国内原创IP品牌。它是有温度的、与年轻人有共同价值观的的互联网品牌。

（六）螺状元

2015年成立，专注于螺蛳粉口味研发/创新，提供涵盖原味/金汤/麻辣等口味螺蛳粉的食品企业，产品覆盖全国超过20个省份、数百个城市，已出口至美国、澳洲、加拿大、新加坡等国家

广西螺状元食品科技股份有限公司于2015年4月成立，位于广西柳州市柳州市葡萄山路7号洛维工业集中区科技孵化器项目4号厂房二、三、四层，占地面积20000多平方米，现有员工200多人。

在柳州市政府各级领导的关怀和指导下，企业把握时代趋势，稳步发展，经过全体员工的不懈努力，实现了85%生产自动化，达到每日产量20万包的生产规模。

截止2019年，螺状元螺蛳粉产量已突破5000万包，产品覆盖全国超过20个省份、数百个城市，甚至在美国、澳洲、加拿大、新加坡等都有它的身影。

广西螺状元食品科技股份有限公司坚持秉承“品质、安全、健康、放心”的企业宗旨，立足柳州，面向世界，不断改进生产工艺，提高生产效率，不断研发更新产品，做粉中的“状元”，回报消费者的厚爱，让更多的人爱上柳州螺蛳粉。

（七）佳味螺

广西善元食品有限公司旗下品牌，以水煮型、自热型和冲泡型等预包装螺蛳粉为主要产品，包括螺肉螺蛳粉、有螺螺蛳粉等多种类型

广西善元食品有限公司成立于2015年9月，公司坐落在柳州市柳南区河西工业园区螺蛳粉生产集聚区内，是一家以研发、生产、加工及销售为一体的食品企业，主营预包装袋装螺蛳粉方便食品，现有厂房面积1.8万平米，生产线12条，日产能40万袋。经过多年的发展，自主品牌有佳味螺、螺千味、鼎螺鲜、遇螺倾心、调香蛳等5个；代工品牌有百草味、苏宁宜品、洽洽等；研发了水煮型、自热型和冲泡型等多个品种，产品规格多达10多种。口味有原味、浓香味、蒜香味、藤椒味、冬阴功味等，从而满足更多的消费群体。

（八）家柳JIALIU

家柳成立于1996年，集预包装螺蛳粉研发、生产、销售于一体，品牌寓意为“家乡柳州——让游子吃上家乡味道”，其主营业务为螺蛳粉速食产品加工制造，主要有水煮型、冲泡型、自热型等袋装、碗装螺蛳粉产品，此外公司还兼营其他粮食产品

广西家柳食品科技有限公司，成立于1996年，集预包装螺蛳粉研发、生产、销售于一体，主营业务为螺蛳粉（方便食品）、其他粮食加工品（米粉、面包）生产经营。

公司现拥有20000平方米的生产车间及仓库，拥有先进的自动化生产线和功能生产车间，2020年家柳还新增一家米粉厂。家柳目前正在筹备建设新式厂房和办公楼，占地50亩，坐落于柳州螺蛳粉产业园区，建成后生产车间占地面积可达60000平方米，预计2023年可进行投产，届时家柳全产业链的产值预计可达10亿元。公司设有生产部、销售部、市场部、采购部、研发部、财务部、化验室、境内境外电商销售部等部门，日产预包装螺蛳粉数达20万包，国内外销售额由8000万增加到1.5亿元。

公司严格按照《食品安全地方标准柳州螺蛳粉》（DBS45/34-2018）认真组织生产螺蛳粉。为此家柳组建专业的研发团队，针对所有食材的水分及微生物管控，用科学的方法精准控制食品保质期，保证产品质量，杜绝生产问题。

家柳将公司发展与农业创收结合起来，打造生产链，从建设原材料种植基地，到生产成品，一条龙管控，保质保量。

家柳一直致力于建立健全自己的销售网络，家柳螺蛳粉的销售区域目前已经覆盖全国30多个省份上百个城市，在各大城市的中国中石油便利店，联华、步步高、大润发、华润万家、人人乐、盒马鲜生等大型连锁超市都可以找到家柳螺蛳粉的身影，还同步上线淘宝、天猫、阿里巴巴、京东和微信商城，保证让每一个消费者都能吃到柳州味道。

此外，家柳产品出口至美国、加拿大、俄罗斯、澳大利亚、新西兰、波兰等国家，在国际市场上赢得众多好评。

家柳二十多年来始终坚持做一件事，就是努力做好一碗正宗柳州味道螺蛳粉，继承传统工艺的同时不忘推陈出新，只为让每一个吃到家柳螺蛳粉的朋友，都能享受到家的味道。

（九）柳全

国内知名的螺蛳粉品牌，专注于柳州螺蛳粉、南宁老友粉、桂林米粉等一系列方便预包装食品生产/研发/销售于一体的现代化企业，其产品以鲜香辛辣的汤底及丰富配料而受人欢迎

广西全汇食品有限公司的前身是柳州市全汇食品有限公司，成立于2014年，是一家以柳州螺蛳粉系列预包装食品、方便食品加工及销售为主的公司。公司于2014年10月获得柳州市政府向柳州螺蛳粉生产企业颁布“螺蛳粉生产许可证”（证号:QS450207010001）。同年，“全汇食品”打造了“柳全”品牌柳州螺蛳粉，至今畅销海内外，获得消费者高度认可。

“全汇食品”于2017年全面升级生产硬件，打造了十万级医用空气净化系统的生产车间，成为柳州市螺蛳粉企业的榜样。“全汇食品”由初级手工业形态升级后，目前拥有8000㎡食品预包装生产车间、4500㎡标准化生产车间、1000㎡十万级医用空气净化系统内包车间、120㎡科研化验室、100㎡研发室；同时拥有4条生产流水线，18套专业分装数控设备。 “全汇食品”在多年的经营中，将自身打造成为行业标杆；为助力地方出口业务，“全汇食品”在政府帮扶下快速打开国际市场，成为螺蛳粉行业出口标杆。

（十）螺满地

柳州螺蛳粉产区知名企业，集原料生产/预包装/销售于一体的螺蛳粉全产业链企业，拥有水煮型/冲泡型系列螺蛳粉产品

柳州螺蛳粉风靡全球，广西美吉食品科技有限责任公司是柳州大型的螺蛳粉生产销售企业，旗下“螺满地”牌螺蛳粉为各大电商平台销售前列品牌，深得消费者喜爱。旗下餐饮品牌“螺湘百味”，已经进入200多个高校食堂，2000多家餐饮终端，为柳州螺蛳粉大型连锁品牌。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（二）螺霸王

表2：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201630156681.0	包装套件(袋装螺蛳粉)
2	CN201620379977.3	一种螺蛳粉包装盒
3	CN201630152895.0	盒装螺蛳粉包装套件